امل نور
31-10-09, 01:24 PM
المكونات :
1 الباذنجان
500gr من اللحم المفروم
1 بصل
2 فصوص من الثوم
1 نصف فلفل أحمر
من 400gr الطماطم (البندورة) (http://positexte.weborama.com/script/clic.php?a=JmNjb2Q9RlImaWRtYz02OTk2MyZpZGNtPTM1Jml kYW49MTgmaWJpZD0wLjE1JmljcGM9MSZiaWRuPTAuMTUmYXV0b z0wJmh1cmw9JnN0ZHQ9MTI1Njk4MjM0NiZuZGR0PTEyNTY5ODU 5NDYmaWRwbD0tMSZpZGdlPTEmaWRjcD0maWRwcj0wJnR5cGU9M yZpZHBnPTM5MTQzMiZpZHRoPTE0JmV4ZmU9eWFob29fc2VhcmN oJmt3c2U9dG9tYXRlcyZwdXJsPWNvdXJzZXMubW9ub3ByaXguZ nImdGl0PU1vbm9wcml4KyUzQStMJUU5Z3VtZXMmc2lnPSZhZHZ rPTJCNDk3RUVD45668c2c)400gr سحق الطماطم (1 يمكن)
1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو
1 باقة بقدونس
زيت الزيتون
الملح والفلفل
بالنسبة للصلصة :
50gr الزبدة
50g الطحين
1 / 2 لينر الحليب
1 ملعقة شاي كمون الأرض
80g تقريبا. الجبن الجبن
الملح والفلفل
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اين اخواتي التشجيع انا ضيفة جديدة .
إعداد :
بداية من تقطيع البصل والثوم وعرق في زيت الزيتون قليلا. قطع الباذنجان والفلفل الأحمر مكعب ، مع إضافة الطماطم (البندورة) (http://positexte.weborama.com/script/clic.php?a=JmNjb2Q9RlImaWRtYz02OTk2MyZpZGNtPTM1Jml kYW49MTgmaWJpZD0wLjE1JmljcGM9MSZiaWRuPTAuMTUmYXV0b z0wJmh1cmw9JnN0ZHQ9MTI1Njk4MjM0NiZuZGR0PTEyNTY5ODU 5NDYmaWRwbD0tMSZpZGdlPTEmaWRjcD0maWRwcj0wJnR5cGU9M yZpZHBnPTM5MTQzMiZpZHRoPTE0JmV4ZmU9eWFob29fc2VhcmN oJmt3c2U9dG9tYXRlcyZwdXJsPWNvdXJzZXMubW9ub3ByaXguZ nImdGl0PU1vbm9wcml4KyUzQStMJUU5Z3VtZXMmc2lnPSZhZHZ rPTJCNDk3RUVD45668c2c)بداية من تقطيع البصل والثوم وعرق في زيت الزيتون قليلا. قطع الباذنجان والفلفل الأحمر مكعب ، مع إضافة الطماطم (البندورة). إضافة الملح والفلفل. تغطية وطهي الطعام لمدة 20 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
مرة المطبوخة ، إضافة اللحم المفروم في حشو. تغطية مرة أخرى وطبخ 15 دقيقة ، مع رش قليلا من الفلفل الحلو والبقدونس المفروم ، وينضج 5 إلى 10 دقائق لا تزال على درجة حرارة منخفضة.
في مقلاة جعل الزبد ، والكمون ، والسماح للذوبان ، إضافة الملح والدقيق ، والفلفل ، والمزيج جيدا. جعل مثل البني المحمر عندما يبدأ الطحين الأسمر قليلا ، إضافة الحليب (http://positexte.weborama.com/script/clic.php?a=JmNjb2Q9RlImaWRtYz0xNjczMCZpZGNtPTM1Jml kYW49MTgmaWJpZD0wLjE1JmljcGM9MSZiaWRuPTAuMTUmYXV0b z0wJmh1cmw9JnN0ZHQ9MTI1Njk4MjM0NiZuZGR0PTEyNTY5ODU 5NDYmaWRwbD0tMSZpZGdlPTEmaWRjcD0maWRwcj0wJnR5cGU9M yZpZHBnPTM5MTQzMiZpZHRoPTE0JmV4ZmU9eWFob29fc2VhcmN oJmt3c2U9bGFpdCZwdXJsPXd3dy5mZXJtZS1kZXMtcGV1cGxpZ XJzLmZyJnRpdD1BbGltZW50YXRpb24rYmlvK2IlRTliJUU5JnN pZz0mYWR2az01NTVGQjVFQg%3D%3D16356fd0)في مقلاة جعل الزبد ، والكمون ، والسماح للذوبان ، إضافة الملح والدقيق ، والفلفل ، والمزيج جيدا. جعل مثل البني المحمر عندما يبدأ الطحين الأسمر قليلا ، إضافة الحليب. خلط كل شيء بسرعة حتى لا يكون كتل في صلصة. اسمحوا رشاقته على حرارة منخفضة ، لا يحرك. مرة واحدة والاتساق السليم للصلصة ، ولكن دسم ، إضافة إلى عدد قليل من الجبن في ، المزيج جيدا مرة أخرى. قطع إطلاق النار.
سخن الفرن إلى 200 درجة.
في شقة (http://positexte.weborama.com/script/clic.php?a=JmNjb2Q9RlImaWRtYz0yOTQ3MiZpZGNtPTM1Jml kYW49MTgmaWJpZD0wLjE1JmljcGM9MSZiaWRuPTAuMTUmYXV0b z0wJmh1cmw9JnN0ZHQ9MTI1Njk4MjM0NiZuZGR0PTEyNTY5ODU 5NDYmaWRwbD0tMSZpZGdlPTEmaWRjcD0maWRwcj0wJnR5cGU9M yZpZHBnPTM5MTQzMiZpZHRoPTE0JmV4ZmU9eWFob29fc2VhcmN oJmt3c2U9cGxhdCZwdXJsPXd3dy5mbHVuY2guZnIlMkYmdGl0P XBsYXRzK2N1aXNpbiVFOXMmc2lnPSZhZHZrPUQ5N0M3MDM181d 86ec9)في صحن الخبز ، أو هنا في الحساء العميق الطاسات ، ومكان مغرفة من حشو اللحم والباذنجان. صب بعض صلصة على أعلى وإضافة المزيد من على هذا حتى في حشو ، وأخيرا طبقة سميكة من صلصة. حساب كميات من كل اعتمادا على عمق حاوية الخاص بك.
الفرن لمدة 15 إلى 25 دقيقة ، قبل 5 دقائق من نهاية الطبخ ، مع رش الجبن المبشور وحتى ينتهي هذا غرتن.
1 الباذنجان
500gr من اللحم المفروم
1 بصل
2 فصوص من الثوم
1 نصف فلفل أحمر
من 400gr الطماطم (البندورة) (http://positexte.weborama.com/script/clic.php?a=JmNjb2Q9RlImaWRtYz02OTk2MyZpZGNtPTM1Jml kYW49MTgmaWJpZD0wLjE1JmljcGM9MSZiaWRuPTAuMTUmYXV0b z0wJmh1cmw9JnN0ZHQ9MTI1Njk4MjM0NiZuZGR0PTEyNTY5ODU 5NDYmaWRwbD0tMSZpZGdlPTEmaWRjcD0maWRwcj0wJnR5cGU9M yZpZHBnPTM5MTQzMiZpZHRoPTE0JmV4ZmU9eWFob29fc2VhcmN oJmt3c2U9dG9tYXRlcyZwdXJsPWNvdXJzZXMubW9ub3ByaXguZ nImdGl0PU1vbm9wcml4KyUzQStMJUU5Z3VtZXMmc2lnPSZhZHZ rPTJCNDk3RUVD45668c2c)400gr سحق الطماطم (1 يمكن)
1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو
1 باقة بقدونس
زيت الزيتون
الملح والفلفل
بالنسبة للصلصة :
50gr الزبدة
50g الطحين
1 / 2 لينر الحليب
1 ملعقة شاي كمون الأرض
80g تقريبا. الجبن الجبن
الملح والفلفل
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اين اخواتي التشجيع انا ضيفة جديدة .
إعداد :
بداية من تقطيع البصل والثوم وعرق في زيت الزيتون قليلا. قطع الباذنجان والفلفل الأحمر مكعب ، مع إضافة الطماطم (البندورة) (http://positexte.weborama.com/script/clic.php?a=JmNjb2Q9RlImaWRtYz02OTk2MyZpZGNtPTM1Jml kYW49MTgmaWJpZD0wLjE1JmljcGM9MSZiaWRuPTAuMTUmYXV0b z0wJmh1cmw9JnN0ZHQ9MTI1Njk4MjM0NiZuZGR0PTEyNTY5ODU 5NDYmaWRwbD0tMSZpZGdlPTEmaWRjcD0maWRwcj0wJnR5cGU9M yZpZHBnPTM5MTQzMiZpZHRoPTE0JmV4ZmU9eWFob29fc2VhcmN oJmt3c2U9dG9tYXRlcyZwdXJsPWNvdXJzZXMubW9ub3ByaXguZ nImdGl0PU1vbm9wcml4KyUzQStMJUU5Z3VtZXMmc2lnPSZhZHZ rPTJCNDk3RUVD45668c2c)بداية من تقطيع البصل والثوم وعرق في زيت الزيتون قليلا. قطع الباذنجان والفلفل الأحمر مكعب ، مع إضافة الطماطم (البندورة). إضافة الملح والفلفل. تغطية وطهي الطعام لمدة 20 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
مرة المطبوخة ، إضافة اللحم المفروم في حشو. تغطية مرة أخرى وطبخ 15 دقيقة ، مع رش قليلا من الفلفل الحلو والبقدونس المفروم ، وينضج 5 إلى 10 دقائق لا تزال على درجة حرارة منخفضة.
في مقلاة جعل الزبد ، والكمون ، والسماح للذوبان ، إضافة الملح والدقيق ، والفلفل ، والمزيج جيدا. جعل مثل البني المحمر عندما يبدأ الطحين الأسمر قليلا ، إضافة الحليب (http://positexte.weborama.com/script/clic.php?a=JmNjb2Q9RlImaWRtYz0xNjczMCZpZGNtPTM1Jml kYW49MTgmaWJpZD0wLjE1JmljcGM9MSZiaWRuPTAuMTUmYXV0b z0wJmh1cmw9JnN0ZHQ9MTI1Njk4MjM0NiZuZGR0PTEyNTY5ODU 5NDYmaWRwbD0tMSZpZGdlPTEmaWRjcD0maWRwcj0wJnR5cGU9M yZpZHBnPTM5MTQzMiZpZHRoPTE0JmV4ZmU9eWFob29fc2VhcmN oJmt3c2U9bGFpdCZwdXJsPXd3dy5mZXJtZS1kZXMtcGV1cGxpZ XJzLmZyJnRpdD1BbGltZW50YXRpb24rYmlvK2IlRTliJUU5JnN pZz0mYWR2az01NTVGQjVFQg%3D%3D16356fd0)في مقلاة جعل الزبد ، والكمون ، والسماح للذوبان ، إضافة الملح والدقيق ، والفلفل ، والمزيج جيدا. جعل مثل البني المحمر عندما يبدأ الطحين الأسمر قليلا ، إضافة الحليب. خلط كل شيء بسرعة حتى لا يكون كتل في صلصة. اسمحوا رشاقته على حرارة منخفضة ، لا يحرك. مرة واحدة والاتساق السليم للصلصة ، ولكن دسم ، إضافة إلى عدد قليل من الجبن في ، المزيج جيدا مرة أخرى. قطع إطلاق النار.
سخن الفرن إلى 200 درجة.
في شقة (http://positexte.weborama.com/script/clic.php?a=JmNjb2Q9RlImaWRtYz0yOTQ3MiZpZGNtPTM1Jml kYW49MTgmaWJpZD0wLjE1JmljcGM9MSZiaWRuPTAuMTUmYXV0b z0wJmh1cmw9JnN0ZHQ9MTI1Njk4MjM0NiZuZGR0PTEyNTY5ODU 5NDYmaWRwbD0tMSZpZGdlPTEmaWRjcD0maWRwcj0wJnR5cGU9M yZpZHBnPTM5MTQzMiZpZHRoPTE0JmV4ZmU9eWFob29fc2VhcmN oJmt3c2U9cGxhdCZwdXJsPXd3dy5mbHVuY2guZnIlMkYmdGl0P XBsYXRzK2N1aXNpbiVFOXMmc2lnPSZhZHZrPUQ5N0M3MDM181d 86ec9)في صحن الخبز ، أو هنا في الحساء العميق الطاسات ، ومكان مغرفة من حشو اللحم والباذنجان. صب بعض صلصة على أعلى وإضافة المزيد من على هذا حتى في حشو ، وأخيرا طبقة سميكة من صلصة. حساب كميات من كل اعتمادا على عمق حاوية الخاص بك.
الفرن لمدة 15 إلى 25 دقيقة ، قبل 5 دقائق من نهاية الطبخ ، مع رش الجبن المبشور وحتى ينتهي هذا غرتن.