___.:.[ المــاش ].:.___

[الهنـوف]

http://www.qassimy.com/up/users/moon/hgf33kk.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق اليوم الماش .
أكله قديمه وماادري هل الناس الان في وقتنا يطبخوها ام لا ..
وانا بصراحة يعجبني طبق الماش ،
لذلك حبيتي اني اطرحه ..

المكونات ..

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/15/10/li66onzrn.gif (http://games.m5zn.com)

/ حبوب الماش ..
/ رز ..
عدس برتقالي ..

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/15/10/m4cueurbu.gif (http://games.m5zn.com)

/ مكعب ونص ماجي ..
/ نص معجون طماط ..
/ فلفل رومي ..
/ حبه طماط ..
/ بصل ..

البهارات ..
/ ثوم مطحون ..
/فلفل اخضر ..
/ليمون اسود ولوميه صفراء ..
/ كمون .
/كركم اصفر ..
/بهار دجاج ..
/ نعناع مطحون ..
/ كبزرة ..

الطريقة ..
يفوح الماء ويضع فيه الماش حتى يستوي ..
يضاف البصل المقطع إلى قطع صغيره والفلفل الرومي والطماط ،
والكزبرة وزيت الزيتون ، وجميع البهارات مع اضافة النعناع و معجون الطماط والماجي..
يحرك ، قليلا ً ويضاف الرز والعدس ..
حتى يستوي الرز ..
يشخل في المشخل ويصفى من الماء ثم يعاد إلى القدر ..
حتى يتبخر وبذلك تنتهي طريقة الطبخ ..
وإليكم الطبق ..

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/15/10/4u18yuv4h.gif (http://games.m5zn.com)

اتمنى ان ينال استحسانكم ..
بمناسبة العيد انتظروا الحلويات .
وكل عام وانتم بخير .
ع فكرة ترى الماش يسمن :secret25:

[أخت القمر]

وعليكم السلام والرحمة:)

اكلة غريبة(qq1)

الماش يسمن:g8546:>>>تدور اللي يسمن(qq152)

من يد مانعدمها:whwhwh:

يسلموا:whwhwh:

[روعة ملاكـ]

الهنوف تسلم يدنيك
ايوة نعرف الماش
بس نسوية ابيض ويكون معة صلصة طمام حارة .
مشكورة علي الطبخة وشكرا لك

[زهور جدة]

ماشاء الله تبارك الله

ابدعتي ياعسل

سفرة دائمة

روعة الله يعطيك العافية

تسلم يدينك

[فجر الشمري]

\
/
الله يعطيك العافيه يارب
من الأكلات المشهوره عندنا
وخصوصا ً للنفاس
الله يسلم يدينك يارب
\
/

[توتة]

رووووووووعة
يعطيك العافية حبيبتي

مشكورة مبين عليها لذيذه

.,.

[الهنـوف]

أخت القمر حياك ربي اسعدني ردك ..
اتمنى لك التوفيق .

[الهنـوف]

ويدينك روعة ملاك ،
ربي يسعدك ~.

[الهنـوف]

الله يسلمك زهور جده،
اسعدني تواجدك ..

[الهنـوف]

صدقتي غاليتي فجر الشمري ،
ربي ينور دربك .

[الهنـوف]

مره لذيذ غاليتي توته ،
وكالعادة اشكرك ع التقييم والتواجد ،
لا عدمناك ولاعدمنا طلتك الحلوة ..

[Tooleen]

شكراااااااااااااااااا