الهنـوف
12-09-09, 09:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقنا لهذا اليوم الكشري ..
مكوناته..
/ عدس أخضر ..
/ رز ..
/ معكرونة ..
/ بصل ..
/ زيت،
/ مكعبات ماجي .
الطريقة ..
يسلق العدس في ماء حتى ينضج .. وهذا ما افضله ..
فالكثير ينقع العدس من اليوم الاول ولكن بهذه الطريقة اللون يطير ..
ولكن لو غسلتيه وعلى طول فوحتيه في الماء ..
يبقى لونه ويصبغ في الرز والمعكرونه ..
المهم بعد ذلك نترك العدس حتى نضج مع اضافة الزيت ( زيت زيتون قليل ) ..
و 2مكعبات ماجي ..
وبعدها نضيف الرز والمعكرونه سواء ،
ثم نشخله ونرجعه إلى القدر ..
والبصل يجب ان تكون كميه كبيرة ..
يقلى بالزيت ليصبح لونه ذهبي ..
اما صلصله الكشري ..
فهي عبارة عن / معجون طماط ..
/ نص مكعب ماجي ..
بهارات ،
فلفل .
ماء ..
تطبخ ، وتقدم مع الكشري ..
وإليكم الطبق ..
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/12/11/s3xs73vwz.gif (http://games.m5zn.com)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/12/11/zvsormjhq.gif (http://games.m5zn.com)
وصحة وعافيه ..
طبقنا لهذا اليوم الكشري ..
مكوناته..
/ عدس أخضر ..
/ رز ..
/ معكرونة ..
/ بصل ..
/ زيت،
/ مكعبات ماجي .
الطريقة ..
يسلق العدس في ماء حتى ينضج .. وهذا ما افضله ..
فالكثير ينقع العدس من اليوم الاول ولكن بهذه الطريقة اللون يطير ..
ولكن لو غسلتيه وعلى طول فوحتيه في الماء ..
يبقى لونه ويصبغ في الرز والمعكرونه ..
المهم بعد ذلك نترك العدس حتى نضج مع اضافة الزيت ( زيت زيتون قليل ) ..
و 2مكعبات ماجي ..
وبعدها نضيف الرز والمعكرونه سواء ،
ثم نشخله ونرجعه إلى القدر ..
والبصل يجب ان تكون كميه كبيرة ..
يقلى بالزيت ليصبح لونه ذهبي ..
اما صلصله الكشري ..
فهي عبارة عن / معجون طماط ..
/ نص مكعب ماجي ..
بهارات ،
فلفل .
ماء ..
تطبخ ، وتقدم مع الكشري ..
وإليكم الطبق ..
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/12/11/s3xs73vwz.gif (http://games.m5zn.com)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/12/11/zvsormjhq.gif (http://games.m5zn.com)
وصحة وعافيه ..