*&* الأرز البخـاري بالدجاج ..... يالله اقلطوا :) *&*

[بنت نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأرز البخاري بالدجاج

http://images.ma3ali.net/data/media/38/ross.jpg

المقادير ...

- 3 دجاجات مقطعة إلى أرباع .
- 6 حبات بصل مقطع .
- 2 حبة طماط معصور .
- 3 ملاعق معجون الصلصة .
- 6 كاسات أرز .
- ملعقة شاي بهارات مطحونة ( فلفل أسود ، كمون ، هيل ) .
- 3 أعواد قرفة .
- ملعقة أكل كمون .
- نصف كيلو جزر مقطع إلى شرائح خفيفة .
- 12 كاسة ماء مغلي .
- 2 ملعقة ملح أو حسب الرغبة .
- كاسة زيت أو سمن .

الطريقة ....

- نحمي الزيت ونحط عليه البصل ويقلب إلى أن يصبح لونه ذهبي .
- نحط عليه الدجاج والبهارات مع التقليب المستمر إلى أن يشرب الدجاج مويته .
- نحط الطماط المعصور والصلصة ويقلب الجميع ويترك لين يغلي ، ثم نضيف عليهم الماء المغلي والملح ونتركهم على النار لين يستوي الدجاج .
- نشيل الدجاج ونحط الرز بعد مانكون غاسلينه ومنقعينة بموية حارة لمدة نصف ساعة ونترك الرز يغلي غليه وحده ثم نضيف له الكمون وربع كمية الجزر .. ونقلب الجميع .
- نحفر أطراف الرز ونوزع عليها باقي الجزر ثم نحط فوقه الرز ونتركه على نار هادئه لين يشرب الرز مويته ثم نحط عليه الدجاج ونغطي القدر بإحكام ونتركه لين يستوي .
- بعدها نشيل الدجاج من فوق الرز ونشيل الجزر اللي وزعناها على أطراف الرز ثم نغرف الرز في صحن التقديم ونحط فوقة الدجاج ويزين بالجزر ...

وعليكم بالعااافية ...
ولا تنسون تسمون وتدعون لي :)

حفظكم الله
أختكم
بنت نجد

[بنت نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأرز البخاري بالدجاج

http://images.ma3ali.net/data/media/38/ross.jpg

المقادير ...

- 3 دجاجات مقطعة إلى أرباع .
- 6 حبات بصل مقطع .
- 2 حبة طماط معصور .
- 3 ملاعق معجون الصلصة .
- 6 كاسات أرز .
- ملعقة شاي بهارات مطحونة ( فلفل أسود ، كمون ، هيل ) .
- 3 أعواد قرفة .
- ملعقة أكل كمون .
- نصف كيلو جزر مقطع إلى شرائح خفيفة .
- 12 كاسة ماء مغلي .
- 2 ملعقة ملح أو حسب الرغبة .
- كاسة زيت أو سمن .

الطريقة ....

- نحمي الزيت ونحط عليه البصل ويقلب إلى أن يصبح لونه ذهبي .
- نحط عليه الدجاج والبهارات مع التقليب المستمر إلى أن يشرب الدجاج مويته .
- نحط الطماط المعصور والصلصة ويقلب الجميع ويترك لين يغلي ، ثم نضيف عليهم الماء المغلي والملح ونتركهم على النار لين يستوي الدجاج .
- نشيل الدجاج ونحط الرز بعد مانكون غاسلينه ومنقعينة بموية حارة لمدة نصف ساعة ونترك الرز يغلي غليه وحده ثم نضيف له الكمون وربع كمية الجزر .. ونقلب الجميع .
- نحفر أطراف الرز ونوزع عليها باقي الجزر ثم نحط فوقه الرز ونتركه على نار هادئه لين يشرب الرز مويته ثم نحط عليه الدجاج ونغطي القدر بإحكام ونتركه لين يستوي .
- بعدها نشيل الدجاج من فوق الرز ونشيل الجزر اللي وزعناها على أطراف الرز ثم نغرف الرز في صحن التقديم ونحط فوقة الدجاج ويزين بالجزر ...

وعليكم بالعااافية ...
ولا تنسون تسمون وتدعون لي :)

حفظكم الله
أختكم
بنت نجد

[غالي الأثمان]

انا اول الجالسين http://www.qassimy.com/vb/images/smilies/jester.gif

شكلة لذيذ .. دايم النفس مفتوحة للا كل

الله يجزاك خير .. الله يعطيك العافية بنت نجد

[غالي الأثمان]

انا اول الجالسين http://www.qassimy.com/vb/images/smilies/jester.gif

شكلة لذيذ .. دايم النفس مفتوحة للا كل

الله يجزاك خير .. الله يعطيك العافية بنت نجد

[شـــذى القصــيــم]

بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

=====================================

بــســـم الله ......... ســمــيت ممكن أكــــل شوي بس شوي

<---------------<< داخله تــاكـــل هـــي ووجــهـا ...


تــكـــفــين .. ودي أذووووق شــكـــله يـــشـــهي .... خـــلين أذووووقه قــبل لا تــقــدمــيـنوه


يــمــكن نـــاقـــص مــلح ... مع ان مابوه شيء اجــمــل من اللي تسوين يا بــعـــدهــم أنــتِ


يالله خــــــــــليني أذوق

بـسم الله


يمي هــم يمي <--------------<< صوت تصدره شــذى عند الاكل


امممممممممممممممممممم لزيز وبيقرمش


غـــالـــيتي ... بــنــت نــجـــــــد ..

يــعـــطــيك الــعـــافـــيــه .... ويــســـلــم لــنــا هالانـامل ..

دمــــــــتِ .... بـخـــــــــــــير

[شـــذى القصــيــم]

بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

=====================================

بــســـم الله ......... ســمــيت ممكن أكــــل شوي بس شوي

<---------------<< داخله تــاكـــل هـــي ووجــهـا ...


تــكـــفــين .. ودي أذووووق شــكـــله يـــشـــهي .... خـــلين أذووووقه قــبل لا تــقــدمــيـنوه


يــمــكن نـــاقـــص مــلح ... مع ان مابوه شيء اجــمــل من اللي تسوين يا بــعـــدهــم أنــتِ


يالله خــــــــــليني أذوق

بـسم الله


يمي هــم يمي <--------------<< صوت تصدره شــذى عند الاكل


امممممممممممممممممممم لزيز وبيقرمش


غـــالـــيتي ... بــنــت نــجـــــــد ..

يــعـــطــيك الــعـــافـــيــه .... ويــســـلــم لــنــا هالانـامل ..

دمــــــــتِ .... بـخـــــــــــــير

[العاذريه]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اقول يا مال العافيه والله ياخيتي
ماقصرتي على هالمجهود...

[العاذريه]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اقول يا مال العافيه والله ياخيتي
ماقصرتي على هالمجهود...

[دلع عيني دلع]

http://home.att.net/~scorh/Valentine02q.gif
تسلم ايدك .. يابنت نجد ... رهيييييييييييييب

بس بخليه للغداء .. الله يستر من شذى لاتخلصه ..

والله يعطيك العافيه

http://home.att.net/~scorh/Valentine02q.gif
دلــع

[دلع عيني دلع]

http://home.att.net/~scorh/Valentine02q.gif
تسلم ايدك .. يابنت نجد ... رهيييييييييييييب

بس بخليه للغداء .. الله يستر من شذى لاتخلصه ..

والله يعطيك العافيه

http://home.att.net/~scorh/Valentine02q.gif
دلــع

[Deema]

تسلمووووووووووووو على الطبق الرائع

[Deema]

تسلمووووووووووووو على الطبق الرائع

[بنت نجد]

انا اول الجالسين http://www.qassimy.com/vb/images/smilies/jester.gif
شكلة لذيذ .. دايم النفس مفتوحة للا كل
الله يجزاك خير .. الله يعطيك العافية بنت نجد

حياك الله يا أبو يحيى ...
ودوم يارب النفس مفتوحه :)
والله يجزاك بالجنة على طيب حضورك ودعواتك ...

حفظك الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

انا اول الجالسين http://www.qassimy.com/vb/images/smilies/jester.gif
شكلة لذيذ .. دايم النفس مفتوحة للا كل
الله يجزاك خير .. الله يعطيك العافية بنت نجد

حياك الله يا أبو يحيى ...
ودوم يارب النفس مفتوحه :)
والله يجزاك بالجنة على طيب حضورك ودعواتك ...

حفظك الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
=====================================

بــســـم الله ......... ســمــيت ممكن أكــــل شوي بس شوي
<---------------<< داخله تــاكـــل هـــي ووجــهـا ...
تــكـــفــين .. ودي أذووووق شــكـــله يـــشـــهي .... خـــلين أذووووقه قــبل لا تــقــدمــيـنوه
يــمــكن نـــاقـــص مــلح ... مع ان مابوه شيء اجــمــل من اللي تسوين يا بــعـــدهــم أنــتِ
يالله خــــــــــليني أذوق
بـسم الله
يمي هــم يمي <--------------<< صوت تصدره شــذى عند الاكل
امممممممممممممممممممم لزيز وبيقرمش
غـــالـــيتي ... بــنــت نــجـــــــد ..
يــعـــطــيك الــعـــافـــيــه .... ويــســـلــم لــنــا هالانـامل ..
دمــــــــتِ .... بـخـــــــــــــير


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلااا وغلااا بشذو ...
والله يحييك يا الغالية ... وعليك بالعافية ..
بس توني أدري أن الرز يقرمش :)

والله يعافيك ياعمري ....
ومشكورة على هالطلة العسل يا عسل ...

حفظكِ الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
=====================================

بــســـم الله ......... ســمــيت ممكن أكــــل شوي بس شوي
<---------------<< داخله تــاكـــل هـــي ووجــهـا ...
تــكـــفــين .. ودي أذووووق شــكـــله يـــشـــهي .... خـــلين أذووووقه قــبل لا تــقــدمــيـنوه
يــمــكن نـــاقـــص مــلح ... مع ان مابوه شيء اجــمــل من اللي تسوين يا بــعـــدهــم أنــتِ
يالله خــــــــــليني أذوق
بـسم الله
يمي هــم يمي <--------------<< صوت تصدره شــذى عند الاكل
امممممممممممممممممممم لزيز وبيقرمش
غـــالـــيتي ... بــنــت نــجـــــــد ..
يــعـــطــيك الــعـــافـــيــه .... ويــســـلــم لــنــا هالانـامل ..
دمــــــــتِ .... بـخـــــــــــــير


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلااا وغلااا بشذو ...
والله يحييك يا الغالية ... وعليك بالعافية ..
بس توني أدري أن الرز يقرمش :)

والله يعافيك ياعمري ....
ومشكورة على هالطلة العسل يا عسل ...

حفظكِ الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اقول يا مال العافيه والله ياخيتي
ماقصرتي على هالمجهود...

هلااا وغلااا بك يا عزيزتي ....
والله يعافيك وعلى طاعته يحييك ...
ومشكورة على هالتواجد الطيب ...

حفظكِ الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اقول يا مال العافيه والله ياخيتي
ماقصرتي على هالمجهود...

هلااا وغلااا بك يا عزيزتي ....
والله يعافيك وعلى طاعته يحييك ...
ومشكورة على هالتواجد الطيب ...

حفظكِ الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

http://home.att.net/~scorh/Valentine02q.gif
تسلم ايدك .. يابنت نجد ... رهيييييييييييييب
بس بخليه للغداء .. الله يستر من شذى لاتخلصه ..
والله يعطيك العافيه
http://home.att.net/~scorh/Valentine02q.gif
دلــع

الله يسلمك يا الغالية دلع ....
ولا تخافين ... إذا خلصته شذى فالخير واجد ولله الحمد ...
بصلح لك اللي تشتهينه :) ..
وتسلمين يا عزيزتي على هالطله الحلوة ...

حفظكِ الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

http://home.att.net/~scorh/Valentine02q.gif
تسلم ايدك .. يابنت نجد ... رهيييييييييييييب
بس بخليه للغداء .. الله يستر من شذى لاتخلصه ..
والله يعطيك العافيه
http://home.att.net/~scorh/Valentine02q.gif
دلــع

الله يسلمك يا الغالية دلع ....
ولا تخافين ... إذا خلصته شذى فالخير واجد ولله الحمد ...
بصلح لك اللي تشتهينه :) ..
وتسلمين يا عزيزتي على هالطله الحلوة ...

حفظكِ الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

تسلمووووووووووووو على الطبق الرائع

الله يسلمكِ ياغالية ...
ومشكورة على هالطلة يا عزيزتي ...

حفظكِ الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

تسلمووووووووووووو على الطبق الرائع

الله يسلمكِ ياغالية ...
ومشكورة على هالطلة يا عزيزتي ...

حفظكِ الله
أختك
بنت نجد

[همس الشروق]

مشرفتنا الغاليه
بنت نجد
الله يجزاك الف خير على هالطبق
الي من زماااااان وانا نفسي اعرف طريقته
كل انواع الرز عندي طريقتها الا هالرز
الله يسعدك انشالله
ومشكوره على هيك مجهود
الله يعطيك الف عافيه

[همس الشروق]

مشرفتنا الغاليه
بنت نجد
الله يجزاك الف خير على هالطبق
الي من زماااااان وانا نفسي اعرف طريقته
كل انواع الرز عندي طريقتها الا هالرز
الله يسعدك انشالله
ومشكوره على هيك مجهود
الله يعطيك الف عافيه

[بنت نجد]

مشرفتنا الغاليه
بنت نجد
الله يجزاك الف خير على هالطبق
الي من زماااااان وانا نفسي اعرف طريقته
كل انواع الرز عندي طريقتها الا هالرز
الله يسعدك انشالله
ومشكوره على هيك مجهود
الله يعطيك الف عافيه

هلااا وغلااا بك يا الغالية..همس الشروق
والله يجزاك بالجنة يا عزيزتي على هالدعوات الطيبة ...
وبإذن الله تسوين طريقة الرز البخاري وتعجبك :)
ومشكورة يا غالية على هالتواجد الطيب ..

حفظكِ الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

مشرفتنا الغاليه
بنت نجد
الله يجزاك الف خير على هالطبق
الي من زماااااان وانا نفسي اعرف طريقته
كل انواع الرز عندي طريقتها الا هالرز
الله يسعدك انشالله
ومشكوره على هيك مجهود
الله يعطيك الف عافيه

هلااا وغلااا بك يا الغالية..همس الشروق
والله يجزاك بالجنة يا عزيزتي على هالدعوات الطيبة ...
وبإذن الله تسوين طريقة الرز البخاري وتعجبك :)
ومشكورة يا غالية على هالتواجد الطيب ..

حفظكِ الله
أختك
بنت نجد

[فجر]

مساء الخير والأحساس والطيبه

تدرين يا نجوده عاد أنا غرامي البخاري بس ريلي((زوجي )) مايحبه...

عموما أنا راح أسوي طريقتك حق خواتي

والله يعطيك العافيه وتمتعينا دايما بالأكلات الحلوه

[فجر]

مساء الخير والأحساس والطيبه

تدرين يا نجوده عاد أنا غرامي البخاري بس ريلي((زوجي )) مايحبه...

عموما أنا راح أسوي طريقتك حق خواتي

والله يعطيك العافيه وتمتعينا دايما بالأكلات الحلوه

[بنت نجد]

مساء الخير والأحساس والطيبه
تدرين يا نجوده عاد أنا غرامي البخاري بس ريلي((زوجي )) مايحبه...
عموما أنا راح أسوي طريقتك حق خواتي
والله يعطيك العافيه وتمتعينا دايما بالأكلات الحلوه

ياهلااا وغلااا http://www.qassimy.com/vb/images/nasser/hq1surt.gif بالحبيبة .. عتيجة ..
منوره عيوني ..
وعلى قولك حبيبتي .. الأذواق تختلف
و ياكثر الأكلات اللي أنا أحبها وزوجي ما يحبها :)
وبإذن الله بيعجبكم هالبخاري ..

حفظكِ الله
محبتك
بنت نجد