ابى طريقة عمل القهوه العربيه !!

[وافي الرياض]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
http://www.up3.cc/download/23774a43b57d3fd3c.jpg (http://www.up3.cc)
انا من عشاق القهوه العربية ,, زين انا لى فتره طويله اشترى القهوه جهازه من محل المهم

راح العامل الى يضبط القهوه ؟؟ صرت اشترى قهوه انواع واشكال ما لها ريحه ولا طعم ابدا؟

الان عاد دوركم بالمساعده ابي منكم تعطونى الطريقه الكامله من اول مااشترى القهوه الى ماتنتهى ونوع القهوه ,, الله الله نبى الطريقه المميزه القهوة لونا ذهبيا وتشم ريحة القهوه من اول

ماتدخل البيت تكفوووون ؟؟؟

ابى المحسنات التى تعطى القهوة لونا ذهبيا وطعما غاية في الروعة , وريحتها المميزه !!
ريحتها تهبل وتقعد الراس
http://www.up3.cc/download/19614a43b57d358b5.jpg (http://www.up3.cc)
فنجال عقب الظهر ما له مثيلي .... يغدي عن المهموم كثر النوابير
الف شكر لكم جميعا

[نور القصمان]

انتي من الرياض ممكن اساعدك

[عاذلين]

وافي


سلمك الله وانا اختك

فيه احد مايعرف يصلح قهوة بس اانا بساعدك



اول شي ياطويل العمر تجيب بكرج قهوة وتعبي نصه موية

وتخليها تغلي وتحط فنجال قهوة وتخليه يغلي الين 10 دقايق

وعقب تحط عليه ملعقتين هيل صغار
وتخليه يقلب قلبتين

وبعدين تكون مجهز بالترمس شوي زعفران مع موية حارة

عشان تعطيك اللون اللي تبيه
وتطفى القهوة
وتزلها بالمشخالة عليه

وبالهنا والعافية

[شجرة الأناناس]

http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=62660 (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=62660)

[وافي الرياض]

نور القصمان هلا فيك يعطيك الف عااااااااافيه انا من الرياض

[وافي الرياض]

عاذلين هلا فيك ومرحبا يعطيك العافيه طريقه جدااا مميزه نفس طريقتى بالقهوه

بس الى ابى حمس القهوه والمحسنات الى عليها عشان تطلع مثل لون ذهبيا قبل مااحطه بالماء يعني محسنات

القهوه او خلطة القهوه المميزه شاكر لك الطريقه المميزه بالصحه والهناء لك قهوتك

[وافي الرياض]

شجرة الاناناس.. الف شكر لك على الرابط فعلان طريقه جميله ومميزه جداااااا

[وافي الرياض]

ووينكم الله يعطيكم العافيه ابى المحسنات المضافه للقهوه و تخلى القهوه لونها ذهبياااا

[دانة الشوق]

اذا كنت في الرياض .. فيه محامص وعطارة الحمود يحمسون لك القهوه ..
واهم شي ماتغمق مرره ...
وعقبها تاخذ لك خلطة من عندهم تسمى خلطة القصيم وخذ معها كوفي ميت
وهذي صورتها
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:SrPrTm_EdnW5TM:http://img293.imageshack.us/img293/7342/q2ze7.jpg (http://images.google.com.sa/imgres?imgurl=http://img293.imageshack.us/img293/7342/q2ze7.jpg&imgrefurl=http://women.bo7.net/girls6371&usg=__zPMj5Q8WaXR0If38BQGnrSwuC88=&h=400&w=400&sz=109&hl=ar&start=1&tbnid=SrPrTm_EdnW5TM:&tbnh=124&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25AE%25D9%2584%25D8%25B7%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%25B5%25D 9%258A%25D9%2585%2B%25D9%2584%25D9%2584%25D9%2582% 25D9%2587%25D9%2588%25D9%2587%26gbv%3D2%26hl%3Dar% 26safe%3Dactive)
طبعا اخلط من كل علبه مقدار بياله وحطها بعلبه لحالها ... وحط معها في نفس العلبه زعفران مطحون ..

..
اهم شي اذا غليت المويه تحطها بالزله ..
خذ لك مقدار فنجال وشوي قهوه مع ملعقه من الاضافات اللي حطيتها ..وشوي عويدي ..
وخلها ع النار 15 دقيقه ..بس ..
عقب جب الترمس وحط ملعقة هيل مطحون ..وبعدها صب القهوه فيه .. ولا تنسى تصفيه ..
وبس ..

[نبراسيه]

طريقة القهوه العربية سهله جدا وأهم شئ فيها كيف تحمصين القهوه لها طريقتان واحد تحمصينها في الفرن ولا تغفلين عنها وقلبيها حتى تصير شقره أما الطريقه الثانيه فهي طريقة جداتنا يحمصونها في المقلى بالملعقة ويقلبونها حتى تصير شقره وبعدين نتركها تبرد ونطحنها الحين كيف نعمل القهوه :
نعمل خلطه خاصه للقهوه : نصف كيلو هيل مع علبة زعفران ونضع 6 حبات من القرنفل ( المسمار بالخليجي ) ونضع ملعقه صغيره جدا من الزعتر المجفف ونطحنه ونتركه للأستعمال إذن الحين خلصنا من كل الاستعداد لعمل القهوه نغلي ماء على النار حوالي كأسين ثم نضع ملعقتين من القهوه نتركها تغلي خمس دقائق ثم نضع في الترمس ملعتين صغار حلطة الهيل ونسكب القهوه المغليه وهنئ وعافيه