nanay777
28-05-09, 02:16 AM
http://img529.imageshack.us/img529/1281/3884581.gif
فطائر السبانخ
المقادير للعجينة:hgfyhg14kاربع اكواب طحين فاخر
1ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
1ملعقة صغيرة ملح
نص كوب زيت
1كوب ماء دافي
الحشوة(asl)2كوب سبانخ مثلج بدون ماء
نص كوب بصل مفروم
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
2ملعقة سماق
جبن فيتا
ملح
الطريقة(ask)تخلط مكونات الحشوة مع بعضها وتترك مدة نص ساعة
http://img30.imageshack.us/img30/9282/spinachpastry5.jpg
تنخل المواد الجافة ويضاف لها الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسة وتغطيها وتتركيها في مكان دافي حتى يتضاعف حجمها
http://img7.imageshack.us/img7/7420/22648933229960ab6090.jpg
نقسم العجينة الى كرات صغيرة وتفرد على سطح مرشوش طحين وتحشى بملعقة كبيرة
http://img37.imageshack.us/img37/9752/spinachpastry4.jpg
اطويها بالشكل اللي ترغبي واخبزيها بفرن حرارته متوسطه حتى تتحمر
http://img37.imageshack.us/img37/7253/spinachpastry3.jpg
http://img20.imageshack.us/img20/5826/spinachpastry2.jpg
فطائر السبانخ
المقادير للعجينة:hgfyhg14kاربع اكواب طحين فاخر
1ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
1ملعقة صغيرة ملح
نص كوب زيت
1كوب ماء دافي
الحشوة(asl)2كوب سبانخ مثلج بدون ماء
نص كوب بصل مفروم
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
2ملعقة سماق
جبن فيتا
ملح
الطريقة(ask)تخلط مكونات الحشوة مع بعضها وتترك مدة نص ساعة
http://img30.imageshack.us/img30/9282/spinachpastry5.jpg
تنخل المواد الجافة ويضاف لها الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسة وتغطيها وتتركيها في مكان دافي حتى يتضاعف حجمها
http://img7.imageshack.us/img7/7420/22648933229960ab6090.jpg
نقسم العجينة الى كرات صغيرة وتفرد على سطح مرشوش طحين وتحشى بملعقة كبيرة
http://img37.imageshack.us/img37/9752/spinachpastry4.jpg
اطويها بالشكل اللي ترغبي واخبزيها بفرن حرارته متوسطه حتى تتحمر
http://img37.imageshack.us/img37/7253/spinachpastry3.jpg
http://img20.imageshack.us/img20/5826/spinachpastry2.jpg