كباب باتنجان بالفرن

[ميااسة]

كباب باتنجان بالفرن


المقادير

1.5كيلو باتنجان

1 كيلو لحمة

1 كيلو بندورة

ملح , بهار . جوزة الطيب , قرفة زيت للقلي

الطريقة

نقطع الباتجان حلقات ونقليهم بزيت الذرة

نقطع البندورة حلقات ايضا

نضيف الى اللحمة رشة( ملح . بهار. جوزة الطيب, قرفة) ونخلط اللحمة بشكل جيد

ثم نقطعها قطع صغيرة ونعملها اقراص صغيرة

نأخذ حلقة باتنجان ونضع جنبها اللحمة ثم باتنجان ثم حلقة بندورة ونصفهم بالصينية

ونضيف كأس صغير من الماء

ونضع الصينية بالفرن ونتركها حتى تستوي اللحمة

http://nadi.alkahf.com/view_uploades.php?do=get&id=2866


والف صحة وعافية

[nanay777]

(ask)تسلمين على هذا الطبق الحلو يعطيكي الف الف عافية(ask)
http://img132.imageshack.us/img132/4359/1233720290x.gif

[naef]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[الــ ح ــائر]

لزيزززز



تشكرااات

[ميااسة]

شكرا لمروركم جميعا

تحياتي

[# ملكة القلوب #]

روووعة

يسلمووووووو