ثــــامر
21-06-08, 08:11 PM
هل تغذيتك متوازنة؟ تعرف على الجواب بنفسك
عند زيارتك لعيادة أخصائي تغذية. دائما يكون أول سؤال يطرحه عليك: ما الطعام المعتاد تناوله بشكل يومي؟ ليستطيع تقييم ما تأكل إذا كان يفي باحتياجاتك اليومية من العناصر الغذائية ( بروتين، كربوهيدرات، فيتامينات، معادن، وغيرها ).
فإذا لم يسبق لك أن زرت عيادة أخصائي تغذية، وتود معرفة هل ما تتناوله يوميا يغطي احتياجاتك من العناصر الغذائية فإليك هذه الطريق المبسطة.
ملاحظة: المقصود بالحصة هوأوزان معينة من الغذاء تختلف بحسب احتوائها على العناصر الغذائية فمثلا في مجموعة الفاكهة (1 برتقالة تعادل 3 تمرات وتعادل 15 حبة عنب وهكذا في احتوائها على العناصر الغذائية).
مجموعة اللحوم وبدائلها: الحصة الواحدة تعادل 30 جرام لحم أو30 جرام دجاج أو 30جرام سمك أو1 بيضة (30 جرام ما يعادل ثلث ورقة اللعب).
مجموعة الفاكهة: الحصة الواحدة تعادل 1 برتقالة متوسطة أو1 تفاحة متوسطة أو1 كمثري متوسطة أو نصف موزة أو3 تمرات أو2 شريحة شمام أوبطيخ أو15 حبة عنب متوسطة أو نصف كوب عصير فاكهة طازج من غير إضافة سكر.
مجموعة الخضار: الحصة الواحدة تعادل 1 كوب من الخضار غير المطبوخ مثل الخيار والكزبرة والطماطم وغيرها. أو كوب من الخضار المطبوخ مثل البامية والكوسة وغيرها.
مجموعة الحليب ومشتقاته: الحصة الواحدة تعادل 1 كوب حليب أو1 كوب لبن أو ثلاثة ارباع كوب زبادي.
مجموعة النشويات: الحصة الواحدة تعادل 4 ملاعق رز أو4 ملاعق جريش أو4 ملاعق مرقوق أو4 ملاعق معكرونة أو ربع رغيف عربي أبيض أو1 خبز توست أو1 حبة بطاطا متوسطة مشوية أو2/3 قطع بسكويت أو3 ملاعق كورن فلكس، كل منا قد يحب أغذية ولهذا يكثر منها وقد لا يفضل أخرى ولهذا لايقبل عليها.
لهذا نختلف في الكميات التي نتناولها من كل غذاء، في الجدول التالي ثلاثة خيارات لأغذية قد تتناولها بشكل يومي أوأسبوعي. إعط نفسك صفرا عند اختيارك إجابة من العمود أ، ونقطتين عند اختيارك إجابة من العمود ب، وثلاث نقاط عند اختيارك إجابة من العمود ج. ثم قم بجمع النقاط في نهاية الجدول.
المجموع
المجموع
إذا تراوح مجموع نقاطك بين صفر 7: فأنت تحتاج إلى إعادة تنظيم ما تأكل، وتحتاج إلى زيارة عيادة أخصائي تغذية ليقوم بوضع نظام غذائي متوازن لك، إذا تراوح مجموع نقاطك بين 8 11:
فأنت تحتاج إلى إجراء بعض التحسينات على نظامك الغذائي. فزيادة المتناول من الخضار والفواكه يمد الجسم بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية، كما أن التقليل من الدهون والسكريات والوجبات السريعة تقي من الأمراض المزمنة.
إذا تراوح مجموع نقاطك بين 12 16:
فأنت تتناول ما يحتاجه جسمك من العناصر الغذائية، داوم على برنامجك الغذائي.
أتمنى لكم تغذية صحية وسليمة.
عند زيارتك لعيادة أخصائي تغذية. دائما يكون أول سؤال يطرحه عليك: ما الطعام المعتاد تناوله بشكل يومي؟ ليستطيع تقييم ما تأكل إذا كان يفي باحتياجاتك اليومية من العناصر الغذائية ( بروتين، كربوهيدرات، فيتامينات، معادن، وغيرها ).
فإذا لم يسبق لك أن زرت عيادة أخصائي تغذية، وتود معرفة هل ما تتناوله يوميا يغطي احتياجاتك من العناصر الغذائية فإليك هذه الطريق المبسطة.
ملاحظة: المقصود بالحصة هوأوزان معينة من الغذاء تختلف بحسب احتوائها على العناصر الغذائية فمثلا في مجموعة الفاكهة (1 برتقالة تعادل 3 تمرات وتعادل 15 حبة عنب وهكذا في احتوائها على العناصر الغذائية).
مجموعة اللحوم وبدائلها: الحصة الواحدة تعادل 30 جرام لحم أو30 جرام دجاج أو 30جرام سمك أو1 بيضة (30 جرام ما يعادل ثلث ورقة اللعب).
مجموعة الفاكهة: الحصة الواحدة تعادل 1 برتقالة متوسطة أو1 تفاحة متوسطة أو1 كمثري متوسطة أو نصف موزة أو3 تمرات أو2 شريحة شمام أوبطيخ أو15 حبة عنب متوسطة أو نصف كوب عصير فاكهة طازج من غير إضافة سكر.
مجموعة الخضار: الحصة الواحدة تعادل 1 كوب من الخضار غير المطبوخ مثل الخيار والكزبرة والطماطم وغيرها. أو كوب من الخضار المطبوخ مثل البامية والكوسة وغيرها.
مجموعة الحليب ومشتقاته: الحصة الواحدة تعادل 1 كوب حليب أو1 كوب لبن أو ثلاثة ارباع كوب زبادي.
مجموعة النشويات: الحصة الواحدة تعادل 4 ملاعق رز أو4 ملاعق جريش أو4 ملاعق مرقوق أو4 ملاعق معكرونة أو ربع رغيف عربي أبيض أو1 خبز توست أو1 حبة بطاطا متوسطة مشوية أو2/3 قطع بسكويت أو3 ملاعق كورن فلكس، كل منا قد يحب أغذية ولهذا يكثر منها وقد لا يفضل أخرى ولهذا لايقبل عليها.
لهذا نختلف في الكميات التي نتناولها من كل غذاء، في الجدول التالي ثلاثة خيارات لأغذية قد تتناولها بشكل يومي أوأسبوعي. إعط نفسك صفرا عند اختيارك إجابة من العمود أ، ونقطتين عند اختيارك إجابة من العمود ب، وثلاث نقاط عند اختيارك إجابة من العمود ج. ثم قم بجمع النقاط في نهاية الجدول.
المجموع
المجموع
إذا تراوح مجموع نقاطك بين صفر 7: فأنت تحتاج إلى إعادة تنظيم ما تأكل، وتحتاج إلى زيارة عيادة أخصائي تغذية ليقوم بوضع نظام غذائي متوازن لك، إذا تراوح مجموع نقاطك بين 8 11:
فأنت تحتاج إلى إجراء بعض التحسينات على نظامك الغذائي. فزيادة المتناول من الخضار والفواكه يمد الجسم بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية، كما أن التقليل من الدهون والسكريات والوجبات السريعة تقي من الأمراض المزمنة.
إذا تراوح مجموع نقاطك بين 12 16:
فأنت تتناول ما يحتاجه جسمك من العناصر الغذائية، داوم على برنامجك الغذائي.
أتمنى لكم تغذية صحية وسليمة.