المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيتفور السابليه الفرنسي من فضوووول...لول

faadel
16-11-04, 04:06 AM
مرحبا للكل.......
البيتفور كتيرة انواعه ومكوناتو بس انا اليوم رح اعطيكن البيتفور الاصلي الي طعمو يهبل!!
طبعا بالاول انا اختصاصي حلويات غربية (معلم يعني)وحابب اعطيكن العيارات وجربوا مع انو راح اخسر زبونات للمحل الي انا فيو مو مشكلة لعيونكن..
المكونات
طحين 3كيلو
زبدة حيواني اوعادي ويفضل حيواني2كيلو
1كيلو سكر بودرة(مطحون)
4بيضات
200غرام نشاء فرنسي
200غرام حليب بودرة
معلقة فانلين
اصانص اذا وجد باي نكهة تريد



طريقة التحضير:
نضع البيض+الحليب +الفانلين+الاصانص+السكرالبودرة +الزبدة الحيواني
نخلط الجميع سوية ليصبح كالكريمة وثم نضع الطحين ونحرك ليصبح جاهز للعمل ومن ثم نمد ونقطع على هوا المقاطع المو جودة لدينا
وصحتين وهنا
اي استفسار انا جاهز بس اسمحولي قول الشيف فاضل
فضول اطلب الي تريد وانا جاهز

من قوانين المنتدى عدم وضع روابط المواقع الشخصية ...
بنت نجد

لالك يا حبيبتي بقول انك انتي الاحلى بالعالم وكيف اذا كان اسمك سوريا بحبك يا بلدي /غريب الوطن
نهر الحب
16-11-04, 01:38 PM
مرحبا الشيف فضول....(qq52)

تسلم الايادي.....
اصانص تقصد فيها النكهه.....وكم ممكن يكون المقدار للثلاثة كيلو
وهل ممكن يكون عصير مثلا برتقال وكم المقدار.....
faadel
17-11-04, 05:17 AM
اهلا بيكي انشاء الله جربتيه واي سي يخطر بالك وانا جاهز
الاصانص صح هو النكهة !
انا بقلك انو مافي داعي للنكهة اذا كانت الزبدة حيوانية انا اذا كانت عادية فيفضل الاصانص
ومقدار معلقة صغيرة اوكه
والعصيرات ممنوعة لاحتوائها على الماء والماء ليس للبتفور بعدين بصير عجينة امك وامي بالبيت^_^
يعين المعمول البيتي.........مع انو من ايدين الحجة بجنن الله يخليهم فوق راسنا
بياض الثلج
17-11-04, 01:17 PM
جزاك الله خير
faadel
18-11-04, 12:48 PM
(qq21
شكرااااااااا للكل(a11)
www.mybiznas.com/faadel
بنت نجد
27-11-04, 03:16 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكور يا شيفنا فضول ..
البيتفور شكله حلو ..
بس لو المقادير بالكأس كان افضل ..
ياليت تعلمنا المقادير بالكأس ..

حفظك الله
أختك
بنت نجد
faadel
27-11-04, 05:15 AM
(q103)goاخت بنت نجد
الكاسة بتسع ل250 غرام طبعا الكبيرة حقت الشرب
حاولي انك تقسمي النصف كيلو الى كاستين
وانا بشكرك على ردودك
واي استفسار انا جاهز
فضووووووول
بحبــــــــــــك ........لوحدك
سوريا



صحتين وهنا(qq127)(q31)
faadel
27-11-04, 05:20 AM
(qq98)(qq162)
بنت نجد
27-11-04, 05:36 AM
(q103)goاخت بنت نجد
الكاسة بتسع ل250 غرام طبعا الكبيرة حقت الشرب
حاولي انك تقسمي النصف كيلو الى كاستين
وانا بشكرك على ردودك
واي استفسار انا جاهز
فضووووووول
بحبــــــــــــك ........لوحدك
سوريا

صحتين وهنا(qq127)(q31)

مشكور يا أخوي فاضل ..
والله يجزاك بالجنة ..

حفظك الله
أختك
بنت نجد
faadel
28-11-04, 02:39 PM
(gfp)(qq64)(qq7)(a13)