شوربة الخضار المغربية

[ღ( ـآحـٍلآمً فُـًٍتــىًღ]

المقادير
250جرام قطعا صغيرة لحم
جزر2
2 لفت
2 بطاطس
2 ساق الكرفس
طماطم 3
1 بصلة
باقة بقدونس


2/1 كوب شعرية
1 ملعقة كبيرة زيت
2/1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة ملح
1 ملعقة كركم

الطريقة
نقشرالخضر و نقطعها قطعا صغيرة إلا الطماطم.
في طنجرة نضع اللحم و الخضر و البقدونس و البصل و الزيت و الملح و الفلفل الأسود و الكركم ثم نضيف 2 لتر ماء و نترك الكل يغلي.
ثم نضيف عصير الطماطم نترك الكل ينضج لمدة 45 دقيقة. ثم نضيف الشعرية و عندما تنضج نقدم ساخنا

[فراشة زرقا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.5alid.com/up/uploads/6790e89204.bmp

[درة الدرر]

تسلمين يالغلا

[أم أديم]

الله يعطيك العافيه :)