دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

[ضميريه]

مرحبا..
اليوم راح نعمل دجاج مشوي بالفرن مع الخضار ..يااااا سلام شو طيب شوفو وانتو الحكم و قولولي الريحة وصلت لعندكم ولا لا

نبدا بسم الله الرحمن الرحيم.

المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


http://onfinite.com/libraries/85600/bef.jpg

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر

http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg

و عند اللافخاد و الاوراك

http://onfinite.com/libraries/85603/376.jpg

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

http://onfinite.com/libraries/85606/3e2.jpg




تابعوني

[ضميريه]

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

http://onfinite.com/libraries/85607/ef5.jpg

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

http://onfinite.com/libraries/85608/e95.jpg

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو

http://onfinite.com/libraries/85610/97f.jpg

http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة

http://onfinite.com/libraries/85612/641.jpg






وصحه وعافيه على قلبكم

وهذه أول مشاركه لي وأذا ما عجبتكو ماراح أكتب مره تانيه

[سيف العداله]

رووووووووووووووعه

شكلها لذيذه مره

الصراحه شرح ولا اروع

ليت كل الطبخات تصير بالصور مثلك

تشكرات كثيرات على هيك شروحات وطبخات (q7)

[فوفي]

امممممممممممممم الريحه وصلت الى هنا
وتسلمين على الشرح والصور


اختك
فوفي

[ضميريه]

تسلم خي على الرد الحلوووووووووووووووو

[ضميريه]

العفو حبيبتي فوفي ولكن ماكنت أتوقع بس تنين يردو علي

[نهر الحب]

يابنت الحلال ماقدرو يردون راحوا يطبقون على طول
تسلم ايدك ياشيف ضميريه....(qq52)

[المقهوره]

يم يم يم ينم يم
شكله رووووووعه تسلمين يالغاليه وانشاالله بسويه ويرد عليكم

[بنت نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين ياعمري على هالوصفة وهالشرح الحلو ..
الله يجزاك بالجنة ..

حفظكِ الله
محبتكِ
بنت نجد

[بنت نجد]

ليت كل الطبخات تصير بالصور مثلك

(q7)

خلاص أجل ياسيف بن عداله ..
لك مني كل طبخه انزلها احط لها صور ..
بس بشرط :)
جب لي سكنر :o
علشان كل طبخة اسويها اصورها ..

الله يحفظك
أختك
بنت نجد

[شكولاته]

يسلمو حبيبتي

[رقيقة البحرين]

منظرها شهي جدااااااااا


فكرة الصور رووووعه


تحياتي

[سفيرة العشاق]

شكلها حلووووووووووووووه الاكله
عاد انا غرامي الدياي (qq24)
ثانكســ ,,

[نجمة الخبر]

مشكوره حبيبتي على الوصفه والشرح الكامل لها

[ابودباج]

ما شاء الله / ايش هذا الشقل العجيب شئ رائع


وطريقة شرح اكثر من رائع


شكرا على المجهود