شـــــاهه
13-10-04, 05:46 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي واخواني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا حلى علمتنا اياه زميلة لنا بالعمل الله يذكرها بالخير
وكانت مسمية الحلى باسمها
وهو حلى لذيذ جدا
واتحدى احد تذوقوه اياه وممكن يعرف مكوناته
اللى بيقول لكم هو بالتمر
واللي بيقول بالنسكافيه
واللي بيقول بالكاكاو
والتجربة خير برهان
المقادير
========
= نصف قالب صغير زبدة
= 2 كأس حليب بودرة بدون ماء
= كأس سكر
= ملعقة طعام بكنج بودر
= خمس بيضات
الطريقة
=======
= يؤخذ كأسين حليب النيدو البودرة ويوضع بمقلاة ويحمر على النار الى ان يصبح لونه بني
= تخلط جميع المقادير السابقة بخلاط
= يضاف لهم الحليب الذي اصبح لونه بني
= تدهن صينية وتوضع الخلطة السابقة بها وتغطى بقصدير وتخبز بالفرن
= بعد حوالي ربع او ثلث ساعه عن طريق عود الاسنان نتأكد من نضوجه
= بعد النضج تقطع الى مربعات صغيرة وتقدم مع القهوة العربي
وصحتين وعافية
اخواتي واخواني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا حلى علمتنا اياه زميلة لنا بالعمل الله يذكرها بالخير
وكانت مسمية الحلى باسمها
وهو حلى لذيذ جدا
واتحدى احد تذوقوه اياه وممكن يعرف مكوناته
اللى بيقول لكم هو بالتمر
واللي بيقول بالنسكافيه
واللي بيقول بالكاكاو
والتجربة خير برهان
المقادير
========
= نصف قالب صغير زبدة
= 2 كأس حليب بودرة بدون ماء
= كأس سكر
= ملعقة طعام بكنج بودر
= خمس بيضات
الطريقة
=======
= يؤخذ كأسين حليب النيدو البودرة ويوضع بمقلاة ويحمر على النار الى ان يصبح لونه بني
= تخلط جميع المقادير السابقة بخلاط
= يضاف لهم الحليب الذي اصبح لونه بني
= تدهن صينية وتوضع الخلطة السابقة بها وتغطى بقصدير وتخبز بالفرن
= بعد حوالي ربع او ثلث ساعه عن طريق عود الاسنان نتأكد من نضوجه
= بعد النضج تقطع الى مربعات صغيرة وتقدم مع القهوة العربي
وصحتين وعافية