الحريرة المراكشية

[مذهلــــــــــــــــه]

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00846.jpg




المقادير


500 غرام طماطم
2 معالق زيت
1بصلة كبيرة
كأس كبير من الحمص
كأس الفول
علبة طماطم مصبرة
100 غرام لحم بدون عظم
1زلافة بقدنوس وكرافيص وكسبرة مفرومين
الملح حسب الذوق+الابزار والزعفران
كأس صغير أرز او شعرية رقيقة +نصف ملعقة قرفة

الطريقة



في طنجرة نضع البصل المفروم والطماطم المطحونة واللحم مقطع الى مكعبات والزيت والحمصمرطب ومقشر وكذلك الفول مرطب ليلة والملح والابزار والقرفة ولتران من الماء فوق نار لمدة 30 دقيقة.
بعد ذلك يضاف زلافة من الكسبرة وبقدنوس وكرافيص والطماطم المصبرة وتترك لتنضج مدة 20 دقيقة تقريبا .
يضاف لتران من الماء تقريبا،يضاف الأرز،نترك الكل فوق نار مدة 5 دقائق يضاف الدقيق مخلوط مع الماء مع التحريك من حين لآخر مدة 10 دقائق،وتقدم.

[روح الحياهـ]

كل الشكر لكِ اختي مذهله

[مذهلــــــــــــــــه]

مشكورة روح الحياة

لاعدمنا تواصلك

[*أسيرة الذكرى*]

تسلم ايديــــك يالغـــلا
:)

[الدلفين الوردي]

الله يعطيك العافية

[مذهلــــــــــــــــه]

تسلم ايديــــك يالغـــلا
:)

مشكورة حبيبتي على مرورك

[مذهلــــــــــــــــه]

الله يعطيك العافية

الله يعافيك اخوي

الف شكر لك

[دلع عيني دلع]

هالحريره شكلها خيـال ..

ياموقرمه اشتهيتها الحين الحين الحين

ليه كذا مذهله .. ؟ تعذيب



يسلم قلبك على هالمجهود ياأحلى شيف ..


:)

[مذهلــــــــــــــــه]

هالحريره شكلها خيـال ..

ياموقرمه اشتهيتها الحين الحين الحين

ليه كذا مذهله .. ؟ تعذيب



يسلم قلبك على هالمجهود ياأحلى شيف ..



:)



هذا لانك مجربة طعم الطبخ المغربي

غيرك ما حس بالموضوع ولا حرك فيه ساكن هههههههه(a14)

تعالى المغرب وانا اسويها لك:)

[الهنـوف]

& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..

[مذهلــــــــــــــــه]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكورة اختى الهنوف على ردك
http://www.qassimy.com/vb/images/misc/progress.gif

[المعتمد على الله]

الله يعطيك العافية وتسلم يدك

[MaGNo0o0NK]

مشكورهـ..

ننتظر جديدكـ.. :)

أخوكـ حلاي قصيمي

[تفـــاصيل]

http://www.qassimy.com/up/users/moon/876543456788888.jpg

[مذهلــــــــــــــــه]

المعتمد على الله
حلاى قصيمي

تفاصيل

شكرا لكم جميعا

[درة الدنيا]

يسلمووو الايااادي

[... بنت الجنوب ...]

http://www.aljafer.org/up/aljafer_UotBGdSaat.gif

[غريـد]

الله يعطيك العافية

[مذهلــــــــــــــــه]

درة الدنيا

بنت الجنوب

غريد

شكرااا لكم على المرور