كسيرة القلب
20-09-04, 12:57 AM
تسأل بعض الأمهات عن صيام أطفالها الصغار من عدمه وعن تحملهم للجوع والعطش والقدرة الذهنية للتحصيل العلمي. كما تسأل الأمهات عن المكونات الأساسية لوجبتي الفطور والسحور التي يمكن أن تعوضه ما يفقده الطفل خلال فترة صومه وتوفر له احتياجاته الغذائية. متى نسمح لأطفالنا بالصيام؟ ومتى نمنعهم؟.
ويقول الأطباء والمختصون هنا إنه إذا كانت سن التكليف بالصيام هي سن البلوغ فيجب أن نعود الطفل على الصوم قبل ذلك تدريجيا فيمكن أن نبدأ من سن السادسة فيصوم الطفل يومين أسبوعيا مثلا حتى موعد صلاة الظهر ثم يمكن أن تزداد إلى ثلاثة أيام وفي العام التالي تزيد فترة صومه إلى موعد صلاة العصر، وهكذا حتى تكتمل مواعيد الصيام في سن التكليف وأحيانا قبلها.
وهذا التدريج في الصوم يتيح لأنسجة جسم الطفل أن تتعود على الحرمان التدريجي من السوائل والأغذية التي تحتاجها دون أن تتأثر وظائفها بطريقة مفاجئة.
وينبه الأطباء الأمهات إلى ضرورة ملاحظة أطفالهن خلال فترة صيامهم خصوصا مع الانتظام في الدراسة مما يزيد من المجهود البدني والذهني الذي يبذلونه خاصة الذين يشكون أصلا من بعض المشاكل الصحية، فمن لديه مشاكل في جهازه التنفسي مثل حساسية الصدر نجده يشكو من صداع وزغللة نتيجة سوء التغذية والأنيميا وأحيانا تكون الشكوى من
الإرهاق وسوء الهضم مصاحبة لاضطرابات الكبد، وهنا لابد من أن يبدأ الوالدان في تقليل فترات صيام الطفل تحت سن التكليف والاستعانة بالمشورة الطبية.
وكذلك في حالة إصابة الطفل في سن التكليف بمرض معين لابد من استشارة الطبيب المختص وإذا ما وافق على صيامه فلابد من التنسيق بينه وبين والدي الطفل المريض لضمان تنظيم غذائه وتناوله دوائه.
كما ينصح الأطباء الأمهات بضرورة ضبط نشاط الطفل في أثناء ساعات الصيام فيقلع تماما عن الأنشطة البدنية التي تزيد من إحساسه بالعطش والجوع نتيجة ازدياد حاجة الجسم للماء والسعرات الحرارية لمواجهة هذا المجهود العضلي الزائد والتركيز على شغل وقت الطفل بألعاب مسلية وأنشطة تعتمد على المجهود العقلي كالشطرنج والقراءة ومشاهدة التليفزيون.
وحول النظام الغذائي الواجب اتباعه في إفطار الطفل وسحوره يقول المختصون إن وجبة الإفطار لابد أن تعوض كل ما يحتاجه جسم الطفل من السوائل والأغذية نتيجة الصيام السكريات والنشويات والأرز والمكرونة والخبز والحلوى التي تمد الطفل بالسعرات الحرارية اللازمة لحركته طوال اليوم وكذلك البروتينيات والفيتامينات اللازمة لنموه كاللحوم والخضراوات، ويمكن أن يبدأ إفطاره بالمشروبات الساخنة ولكن بكميات قليلة ويستمر تناول الطفل للسوائل على فترات تمتد من موعد الإفطار حتى السحور لأن مفاجأة المعدة بكمية كبيرة من السوائل ساعة الإفطار تؤدي إلى الإحساس بالانتفاخ وعسر الهضم.
أما السحور فهو في غاية الأهمية بالنسبة للطفل ويفضل فيه الأغذية البطيئة الهضم والامتصاص مثل الفول المدمس والدهنيات بوجه عام كالقشدة والزبدة والجبن بأنواعه والإقلال من المخللات والأغذية الحريفة في وجبة السحور لأنها تزيد من إحساس الطفل بالعطش في الصيام.
ونذكر هنا نماذج لوجبات غذائية متوازنة:
- النموذج الأول لوجبة إفطار:
4 ـ5 حبات بلح طبق صغير من شوربة الدجاج أو اللحم بالشعرية 4 ملاعق سلاطة خضراء قطعة لحم متوسطة أو ربع دجاجة أو شريحة سمك متوسطة طبق من خضار الموسم طبق متوسط من الأرز أو نصف رغيف.
- النموذج الثاني لوجبة إفطار:
4 ـ5 حبات تمر طبق صغير شوربة عدس4 ملاعق سلاطة خضراء4 وحدات من السمبوسة أو من الجلاش بالسبانخ3 أصابع كفتة طبق مكرونة صغير أو2/1 رغيف:
- ما بين الإفطار والسحور:
كوب عصير فاكهة أو فاكهة الموسم قطعة من الحلويات الشرقية أو كيك أو طبق صغير من الأرز باللبن أو المهلبية.
- وجبة السحور:
كوب لبن أو زبادي طبق صغير فول مدمس بالزيت والليمون مع قطعة جبن أو2 بيضة مسلوقة أو مقلية وقطعة جبن أو4 حبات سمبوسة باللحم وقطعة جبن5 حبات زيتون2 ملعقة عسل أسود بالطحينة أو2 ملعقة عسل أبيض أو2 ملعقة مربي وثمرة طماطم أو خيار أو جرجير.
ويقول الأطباء والمختصون هنا إنه إذا كانت سن التكليف بالصيام هي سن البلوغ فيجب أن نعود الطفل على الصوم قبل ذلك تدريجيا فيمكن أن نبدأ من سن السادسة فيصوم الطفل يومين أسبوعيا مثلا حتى موعد صلاة الظهر ثم يمكن أن تزداد إلى ثلاثة أيام وفي العام التالي تزيد فترة صومه إلى موعد صلاة العصر، وهكذا حتى تكتمل مواعيد الصيام في سن التكليف وأحيانا قبلها.
وهذا التدريج في الصوم يتيح لأنسجة جسم الطفل أن تتعود على الحرمان التدريجي من السوائل والأغذية التي تحتاجها دون أن تتأثر وظائفها بطريقة مفاجئة.
وينبه الأطباء الأمهات إلى ضرورة ملاحظة أطفالهن خلال فترة صيامهم خصوصا مع الانتظام في الدراسة مما يزيد من المجهود البدني والذهني الذي يبذلونه خاصة الذين يشكون أصلا من بعض المشاكل الصحية، فمن لديه مشاكل في جهازه التنفسي مثل حساسية الصدر نجده يشكو من صداع وزغللة نتيجة سوء التغذية والأنيميا وأحيانا تكون الشكوى من
الإرهاق وسوء الهضم مصاحبة لاضطرابات الكبد، وهنا لابد من أن يبدأ الوالدان في تقليل فترات صيام الطفل تحت سن التكليف والاستعانة بالمشورة الطبية.
وكذلك في حالة إصابة الطفل في سن التكليف بمرض معين لابد من استشارة الطبيب المختص وإذا ما وافق على صيامه فلابد من التنسيق بينه وبين والدي الطفل المريض لضمان تنظيم غذائه وتناوله دوائه.
كما ينصح الأطباء الأمهات بضرورة ضبط نشاط الطفل في أثناء ساعات الصيام فيقلع تماما عن الأنشطة البدنية التي تزيد من إحساسه بالعطش والجوع نتيجة ازدياد حاجة الجسم للماء والسعرات الحرارية لمواجهة هذا المجهود العضلي الزائد والتركيز على شغل وقت الطفل بألعاب مسلية وأنشطة تعتمد على المجهود العقلي كالشطرنج والقراءة ومشاهدة التليفزيون.
وحول النظام الغذائي الواجب اتباعه في إفطار الطفل وسحوره يقول المختصون إن وجبة الإفطار لابد أن تعوض كل ما يحتاجه جسم الطفل من السوائل والأغذية نتيجة الصيام السكريات والنشويات والأرز والمكرونة والخبز والحلوى التي تمد الطفل بالسعرات الحرارية اللازمة لحركته طوال اليوم وكذلك البروتينيات والفيتامينات اللازمة لنموه كاللحوم والخضراوات، ويمكن أن يبدأ إفطاره بالمشروبات الساخنة ولكن بكميات قليلة ويستمر تناول الطفل للسوائل على فترات تمتد من موعد الإفطار حتى السحور لأن مفاجأة المعدة بكمية كبيرة من السوائل ساعة الإفطار تؤدي إلى الإحساس بالانتفاخ وعسر الهضم.
أما السحور فهو في غاية الأهمية بالنسبة للطفل ويفضل فيه الأغذية البطيئة الهضم والامتصاص مثل الفول المدمس والدهنيات بوجه عام كالقشدة والزبدة والجبن بأنواعه والإقلال من المخللات والأغذية الحريفة في وجبة السحور لأنها تزيد من إحساس الطفل بالعطش في الصيام.
ونذكر هنا نماذج لوجبات غذائية متوازنة:
- النموذج الأول لوجبة إفطار:
4 ـ5 حبات بلح طبق صغير من شوربة الدجاج أو اللحم بالشعرية 4 ملاعق سلاطة خضراء قطعة لحم متوسطة أو ربع دجاجة أو شريحة سمك متوسطة طبق من خضار الموسم طبق متوسط من الأرز أو نصف رغيف.
- النموذج الثاني لوجبة إفطار:
4 ـ5 حبات تمر طبق صغير شوربة عدس4 ملاعق سلاطة خضراء4 وحدات من السمبوسة أو من الجلاش بالسبانخ3 أصابع كفتة طبق مكرونة صغير أو2/1 رغيف:
- ما بين الإفطار والسحور:
كوب عصير فاكهة أو فاكهة الموسم قطعة من الحلويات الشرقية أو كيك أو طبق صغير من الأرز باللبن أو المهلبية.
- وجبة السحور:
كوب لبن أو زبادي طبق صغير فول مدمس بالزيت والليمون مع قطعة جبن أو2 بيضة مسلوقة أو مقلية وقطعة جبن أو4 حبات سمبوسة باللحم وقطعة جبن5 حبات زيتون2 ملعقة عسل أسود بالطحينة أو2 ملعقة عسل أبيض أو2 ملعقة مربي وثمرة طماطم أو خيار أو جرجير.