jaaadd
16-09-04, 01:31 PM
شوربة العدس السهله
هذه الشوربة من اختراعي وعسى انها تعجبكم
المقادير:
مقدار نصف كوب عدس اصفر _ عدد اثنين جزر _اثنين بطاطس _اثنين كوسة_ بصله _ فصين ثوم _مكعبين ماجي
رشة فلفل اسود _ ملح _ملعقة اكل ثوم مطحون _ملعقة صغير باربكان بارد _ملعقة صغيرة هرد او كركم_ماء
قطع خبز محمصة او مقلية _ملعقتين اكل زيت زيتون او زيت نباتي
الطريقة:
نسلق العدس مع الخضروات لمدة نصف ساعة تقريبا او الى ما تتأكدي ان جميع الخضروات والعدس نضجت
بعد ما تبرد نضعها في الخلاط ونطحنها جيد جدا
وفي القدرنضع الزيت ونحمر الثوم المطحون ونضع علية شوربة العدس المطحونة
وثم نضع البهارات السابقة والماجي واتركيها تغلي عشرة دقائق
واخيرا تسكب في اطباق التقديم ومعها الخبز المحمص على الوجه والليمون ... وبالهنا والعافية
Mrs - Jaaadd
هذه الشوربة من اختراعي وعسى انها تعجبكم
المقادير:
مقدار نصف كوب عدس اصفر _ عدد اثنين جزر _اثنين بطاطس _اثنين كوسة_ بصله _ فصين ثوم _مكعبين ماجي
رشة فلفل اسود _ ملح _ملعقة اكل ثوم مطحون _ملعقة صغير باربكان بارد _ملعقة صغيرة هرد او كركم_ماء
قطع خبز محمصة او مقلية _ملعقتين اكل زيت زيتون او زيت نباتي
الطريقة:
نسلق العدس مع الخضروات لمدة نصف ساعة تقريبا او الى ما تتأكدي ان جميع الخضروات والعدس نضجت
بعد ما تبرد نضعها في الخلاط ونطحنها جيد جدا
وفي القدرنضع الزيت ونحمر الثوم المطحون ونضع علية شوربة العدس المطحونة
وثم نضع البهارات السابقة والماجي واتركيها تغلي عشرة دقائق
واخيرا تسكب في اطباق التقديم ومعها الخبز المحمص على الوجه والليمون ... وبالهنا والعافية
Mrs - Jaaadd