طورطية

[مذهلــــــــــــــــه]

طورطية


300 غرام بطاطس مقشرة مسلوقة ومقطعة الى مكعبات صغيرة
* 6 بيضات
* زيتون مقطع
* فلفل احمر واخضر واصفر مقطع اطراف صغيرة
* ملح
* ابزار
* ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
* 100 غرام جبن مبشور
* بصل مفروم ناعما


طريقة التحضير
* في كصرونة بها ماء وملح فوق نار معتدلة، نسلق البطاطس
* عندما تسلق البطاطس ضعيها تتقطر ثم احتفظي بها جانبا.
* في زيت زيتون او زبدة فوق نار معتدلة، ضعي البصل تتحمر ثم اضيفي الفلفل والقزبرة والزيتون والثوم حتى يتغير لونها وبالاخير البطاطس واتركيها تتحمر.


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00748.jpg


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00749.jpg


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00751.jpg








* في زلافة كبيرة، اخفقي جيدا البيض * اضيفي الفلفل الاسود والملح وحركي الكل جيدا ثم اضيفي البطاطس والخليط .

* في قالب معد لصنع الطورطية مذهون بالزبدة، افرغي الخليط ثم ادخليه الى فرن معتدل الحرارة حتى يطهى.
* اخرجي القالب من الفرن ورشي من فوق الفروماج ثم اعيديه الى الفرن لمدة دقيقتين.

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00752.jpg

هذا الشكل النهائي



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00755.jpg

[سمار الليالي]

http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache

[نسمة مسا]

http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif

[مذهلــــــــــــــــه]

http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache


الله يعافيك

شكرا لك

[مذهلــــــــــــــــه]

http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif



وانت من اهل الجزاء

مشكورة يا الغاليه

[... بنت الجنوب ...]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

[حسن خليل]

طبق جميل ولذيذ من الطورطية وخصوصاً آخر واحد وأول مرة أسمع فيها

والله يعطيكِ العافية أختي مذهلة على جهودك

[الهنـوف]

& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..

[مذهلــــــــــــــــه]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

شكرا لك بنت الجنوب

[*أسيرة الذكرى*]

تسلــمـ إيديـــكـ .....

:)

[MaGNo0o0NK]

مشكورهـ..

ننتظر جديدكـ.. :)

أخوكـ حلاي قصيمي

[تفـــاصيل]

http://www.qassimy.com/up/users/moon/876543456788888.jpg

[مذهلــــــــــــــــه]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif


شكرا لك يا الغلا

[درة الدنيا]

يسلمووووووووو الاياااااااااادي

[مذهلــــــــــــــــه]

طبق جميل ولذيذ من الطورطية وخصوصاً آخر واحد وأول مرة أسمع فيها

والله يعطيكِ العافية أختي مذهلة على جهودك


الله يعافيك شكراااااااا لك

[الدلفين الوردي]

الله يعطيك العافية

[شجرة الأناناس]

يسلمووووووووو
حبي بالله يجمعنا

[*مهاوي*]

للاسف الصوره ماطلعت عندي

[غريـد]

الله يعطيك العافية

[مذهلــــــــــــــــه]

& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..


مشكورة يا الهنوف

[مذهلــــــــــــــــه]

Up

[amal benani]

الله غزالة اي حاجة فيها بطاطا وزيتون كتكون فنة تبارك الله عليك

[مذهلــــــــــــــــه]

مشكورة امال بنانى

لهلا يخطيك ومرسي على الرد

[hind b]

تسلمي اطباق روووووووووووعة

[معسولة المبسم]

يسلموووووووو الايادي

[FLWH]

http://www.3mints.info/upload/uploads/bfb9f68a26.gif

[مذهلــــــــــــــــه]

شكري للجميع

[المنتظر70]

http://www.stocksvip.net/p/ap/(15).gif

[اميره الليل]

تسلم ايديك

[وصايف]

ع بالي تووورته.خخخ
مشكوره

[مذهلــــــــــــــــه]

شكرا لكم على الردود