المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أكثر من طريقة لتقديم الفواكه


مذهلــــــــــــــــه
17-10-07, 11:15 AM
أكثر من طريقة لتقديم الفواكه



salade de fruits



طريقة التحضير


تفاح احمر او اخضر حسب الرغبة او الاثنين مع بعض

كيوي

اجاص بانواعه

برتقال وعصير برتقال

كاس دانون

كاس زبادي



سكر حسب الرغبة






تقطع كل الفواكه لقطع صغيرة وتشكل حسب الرغبة

نمزج السكر مع دانون وزبادي وعصير برتقال وتضاف له الفواكه

تقدم باكثر من طريقة


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00359.jpg



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00360.jpg















فواكه مع دانون او الرايب البلدي




وهذه طريقته




لتر حليب
ملعقتان كبيرتان سكر معطر بالفانيلا
علبة ياغورت
كأس سكر سنيدة الطريقة
يسخن نصف الحليب في إناء ، نضيف السكر المعطر بالفانيلا ونتركه يغلى على نار هادئة.
نضيف للنصف المتبقي من الحليب سكر سنيدة والياغورت المعطر بالفانيلا ونخلط جيدا
يخلط الخليطان الحليب البارد بالحليب الساخن ويصفى بمصفاة.
تجفف الكؤوس بمنديل مطبخ خاص، ثم نسكب فيها الخليط النهائي ( يجب أن تكون الكؤوس جافة تماما)
توضع الكؤوس بمكان دافئ بعد غطيتها ببلاستيك غذائي ليلة كاملة
في اليوم الموالي نكون قد حصلنا على ياغورت طبيعي، بعدها يوضع في الثلاجة (البراد) ويقدم باردا للتحلية.















http://www.qassimy.com/vb/../up/users/amina/DSC03565.jpg













خلطة الفواكه





المقادير ..
اي نوع فاكه تحبيين .. ( مانجا .كيوي .فراوله .برتقال ..تفاح ....الخ ) اللي تحبيبنه حطيه ...
الطريقه ..
في الخلاط حطي الفاكهه كلها وحطي شوي <<انا قلت شوي علشان ينخلط معاك خلي العصير ثقيل شوي ..
عصير مانجا او ماء واخلطيه كويس بعدين صبيه با الكاس للنصف وحطي الفاكهه اللي قطعيتها فوق الخلطه ...











http://www.qassimy.com/vb/../up/users/amina/DSC01954.jpg




Il vous faut un dessert facile à préparer qui saura plaire à tous? La préparation de celui-ci n’exige que quelques minutes.




Ingrédients pour Crème pâtissière :



250 g de sucre
100 g de farine
6 jaunes d’œufs
2 œufs entiers
1 gousse de vanille
1 litre de lait


Phases techniques pour Crème pâtissière :

http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recettes/creme_patissiere/creme_patissiere_01.jpg 1
Préparer tous les ingrédients.

http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recettes/creme_patissiere/creme_patissiere_02.jpg 2
Fendre la gousse de vanille (http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/sel-vanille.html) en deux.

http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recettes/creme_patissiere/creme_patissiere_03.jpg 3
Dans un cul de poule, mélanger le sucre et les jaunes d’œufs + œufs entiers.

http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recettes/creme_patissiere/creme_patissiere_04.jpg 4
Blanchir (http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/apprendre/termes/b.html#blanchir2) la préparation.

http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recettes/creme_patissiere/creme_patissiere_05.jpg 5
Incorporer la farine.

http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recettes/creme_patissiere/creme_patissiere_06.jpg 6
Bien mélanger.

http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recettes/creme_patissiere/creme_patissiere_07.jpg 7
Porter à ébullition le lait avec la gousse de vanille (http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/sel-vanille.html). Dès l’ébullition, le verser en une seule fois sur les œufs blanchis en remuant à l’aide d’un fouet.

http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recettes/creme_patissiere/creme_patissiere_08.jpg 8
Mélanger.

http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recettes/creme_patissiere/creme_patissiere_09.jpg 9
Transvaser le tout dans la casserole de cuisson du lait…

http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recettes/creme_patissiere/creme_patissiere_10.jpg 10
…et cuire à feu vif pendant 4 à 5 minutes en remuant constamment et en faisant attention à ce que la crème n’attache pas au fond de la casserole.
Débarrasser dans un récipent froid. Pour éviter qu’elle ne croûte en refroidissant, la couvrir d’un papier film plaqué directement sur la crème. Une autre méthode consiste à parsemer à sa surface des noix de beurre. Réserver jusqu’à son utilisation.



Préparation

1.
2 Déposez les fruits dans quatre coupes et versez la crème chaude. Couvrez et réfrigérez pendant 1 heure ou jusqu’à ce que les coupes soient fraîches.



http://www.qassimy.com/vb/../up/users/amina/DSC01951.jpg




fruits

2 pêches, poires ou bananes pelées et tranchées
Conseil

Vous pouvez employer tous les types de fruits, frais, en conserve ou surgelés. Essayez les fraises, les framboises, les bleuets, les pêches ou les prunes, ou encore un mélange de plusieurs fruits de saison.




dessert simple composé de crème pâtissière et des fruits




http://www.qassimy.com/vb/../up/users/amina/DSC01955.jpg



dessert simple composé de crème pâtissière et des fruits



http://www.qassimy.com/vb/../up/users/amina/DSC01956.jpg



dessert simple composé de crème pâtissière et des fruits



http://www.qassimy.com/vb/../up/users/amina/DSC01957.jpg



















http://www.qassimy.com/vb/images/misc/progress.gif

مذهلــــــــــــــــه
17-10-07, 11:15 AM
http://www.qassimy.com/vb/../up/users/amina/Photo%201oum20.jpg



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00578.jpg

ما في احلى من طبق فواكه بارد بهالحر


يمكن تقديمه ايضا بهذه الطريقة




http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00770.jpg


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00771.jpg


المكونات

عنب ابيض

تفاح مكعبات

برتقال مكعبات

خوخ

نعناع للزينة

بطيخ اصفر وبطيخ اخضر





طريقة فنيه لتقديم الفواكه


http://www.qassimy.com/vb/../up/users/amina/DSC02394.jpg
فواكه بالكريم باتسيير
(الكاسترد)
فواكه حسب الرغبة
اخترت
لافوكا مقطعه
موز مقطع
عصير الخوخ جاهز نكتار
لتحضير الكريم باتسيير

نصف لتر حليب
ملعقتين سكر سنيدة
ملعقتين بودرة لاكريم باتسيير
نمزج الكل ونضعه في كاسرونه على النار مع التحريك المستمر

الى ان يثقل الخليط

نسكب مقدار في الكؤوس ونتركه في الثلاجة
يضاف عصير الخوخ الجاهز نكتار
وخليط الفواكه ويقدم باردا

http://www.qassimy.com/vb/../up/users/amina/DSC02393.jpg



فواكه بالكريم باتسيير
(الكاسترد)
فواكه حسب الرغبة
اخترت
الفراولة الفريز
ليمون برتقال
تفاح احمر
كيوي
موز


http://www.qassimy.com/vb/../up/users/amina/DSC02020.jpg


طريقة تحضير الكريم باتسيير


Crème pâtissière



250 g de sucre
100 g de farine /80 g maizina
8 jaunes d’œufs
4 sachet de vanille
1 litre de lait
beurre



Préparation Dans un boule, mélanger le sucre et les jaunes d’œuf
Blanchir (http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/apprendre/termes/b.html#blanchir2) la préparation
Porter à ébullition le lait. le verser sur les œufs blanchis en remuant à l’aide d’un fouet.
Mélanger et Transvaser le tout dans la casserole


Incorporer la farine en pluie en remuant constamment et en faisant attention à ce que la crème n’attache pas au fond de la casserole Débarrasser dans un boule froid + vanille et le beurre. Réserver jusqu’à son utilisation











http://www.qassimy.com/vb/images/misc/progress.gif

سمار الليالي
17-10-07, 11:31 AM
http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache

نسمة مسا
17-10-07, 07:07 PM
http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif

... بنت الجنوب ...
19-10-07, 01:05 AM
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

حسن خليل
19-10-07, 09:48 AM
طرق جميلة ورائعة لتقديم الفواكه


والله يعطيكِ العافية أختي مذهلة

الهنـوف
19-10-07, 12:18 PM
& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..

شجرة الأناناس
19-10-07, 01:22 PM
ومافيه مشكله لونحط قطع أناناس صح ههههه
مشكوررره وسلمت يمناك
حبي بالله يجمعنا

مذهلــــــــــــــــه
02-11-07, 10:54 PM
http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache


الله يعافيك شكراا لك

مذهلــــــــــــــــه
02-11-07, 10:55 PM
http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif



وانت من اهل الجزاااااااااء

مذهلــــــــــــــــه
02-11-07, 10:55 PM
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif



تسلمين خيتي:)

مذهلــــــــــــــــه
02-11-07, 10:57 PM
طرق جميلة ورائعة لتقديم الفواكه


والله يعطيكِ العافية أختي مذهلة
الله يعافيك

شكرا لردك وتشريفك صفحتي

مذهلــــــــــــــــه
02-11-07, 11:00 PM
& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..


عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكورة على المرور

مذهلــــــــــــــــه
02-11-07, 11:01 PM
ومافيه مشكله لونحط قطع أناناس صح ههههه

مشكوررره وسلمت يمناك

حبي بالله يجمعنا



ههههههههههههه

نحط شجرة ان شاء الله:)

تفـــاصيل
01-01-08, 03:42 AM
http://www.qassimy.com/up/users/moon/876543456788888.jpg

مذهلــــــــــــــــه
10-01-08, 12:05 AM
مشكورة تفاصيل

*أسيرة الذكرى*
12-01-08, 12:39 PM
ييعطيك العافيــهـ خيتو مذهلهـ
جهود طيبهـ
الف شكر

:)

درة الدنيا
13-01-08, 02:26 PM
يسلمووو الايااادي

الدلفين الوردي
15-01-08, 04:47 AM
يعطيك العافية

MaGNo0o0NK
15-01-08, 12:37 PM
http://www.21za.com/pic/salam_kalam001_files/7.gif



يسلمو,,, :)

الله يعطيكـ العافيهـ

ننتظر جديدكــ

...,...

مذهلــــــــــــــــه
25-02-08, 01:45 AM
ييعطيك العافيــهـ خيتو مذهلهـ
جهود طيبهـ
الف شكر

:)
مشكورة على المرور

ضايق الخاطر
27-02-08, 11:49 AM
ياسلام على الاتي كيت.


رووووووووووووووووووووووووعه

مذهلــــــــــــــــه
27-02-08, 06:26 PM
يسلمووو الايااادي

مشكورة على المرور

مذهلــــــــــــــــه
27-02-08, 06:28 PM
يعطيك العافية

الله يعافيك اخوي

مذهلــــــــــــــــه
27-02-08, 06:29 PM
http://www.21za.com/pic/salam_kalam001_files/7.gif



يسلمو,,, :)

الله يعطيكـ العافيهـ

ننتظر جديدكــ

...,...
الله يعافيك اخوي

مذهلــــــــــــــــه
27-02-08, 06:38 PM
ياسلام على الاتي كيت.


رووووووووووووووووووووووووعه
تسلم اخوي مشاركتك معنا الاروع

مجنونة قصيمي
24-06-08, 09:26 AM
يسلمووووو

ودي ووردي

مذهلــــــــــــــــه
25-06-08, 10:04 AM
شكرا لك مجنونة قصيمي

fatine8
05-03-09, 02:45 AM
3anedak afekar meziwnin tiselami

مذهلــــــــــــــــه
05-03-09, 10:38 AM
3anedak afekar meziwnin tiselami


ربي يخليك احبيبه

شكرا لك بزااااااااااف

لــين
16-10-10, 11:27 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



تسلم اناملك عسوولة روعة وقمة الزوق


تحياتي لكي اختك في الله لين

الشيماء2010
16-10-10, 11:29 PM
http://up.bnt18.com/upfiles/mI860930.gif (http://up.bnt18.com/)

مذهلــــــــــــــــه
21-10-10, 04:17 PM
مشكورين يا بنات

عاشقة كازوها وهيجي
06-11-10, 09:36 PM
يييييييييييييممممم

ررررووعة

يسلمو

5روعة5
12-12-10, 08:05 PM
مشكوووووووووووووووووووووووووووورة

مذهلــــــــــــــــه
14-12-10, 08:44 PM
http://www.althkra.net/pic/ep/Z7.gif

غروب الحب
30-03-11, 11:00 PM
طرق رائعه

تسلمين اختي على هذه الافكار الجميله

@المــــهــــا@
01-04-11, 04:33 PM
يعطيك العافيه

مذهلــــــــــــــــه
08-04-11, 10:52 AM
غروب الحب

المها

تسلمون حبيباتي على المرور

كليجا بالتوفي
11-04-11, 09:48 AM
http://www.asdaff.com/imgcache2/1590.gif (http://www.asdaff.com/imgcache2/1590.gif)

http://www.asdaff.com/imgcache2/1589.gif (http://www.asdaff.com/imgcache2/1589.gif)

مذهلــــــــــــــــه
19-04-11, 08:22 PM
شكرا لك كليجا

عاشقة خان
04-05-11, 11:20 PM
مشكوورة أختي يعطيج العافيه ماتصرين نااااايس

مذهلــــــــــــــــه
07-05-11, 05:59 PM
مشكورة عاشقه

جنى المحبة-جدة
03-07-11, 11:59 AM
الله يعطيك العافية

مذهلــــــــــــــــه
04-07-11, 04:31 PM
الله يعافيك اختى

نونه الشمريه
07-07-11, 12:03 AM
شكرا لك

متغلية لعيون غالية
13-07-11, 04:05 AM
يسلموووووووووووووووووووووو وشكرا

حنينة15
14-07-11, 01:07 PM
لذيذ جدا
مشكوووووووووووووووووووووووووووورة

مذهلــــــــــــــــه
17-07-11, 01:19 PM
الشكر لكم على الردود يا بنات

ميمي فله
18-07-11, 03:07 PM
شكرا لك وجزاك الله خيرا

رحيق الورود
01-08-11, 02:08 PM
كلك ذوووووووووووووووق يا اخت مذهله وحقا مذهله

نونه المصرية
02-08-11, 02:34 PM
جميل جدا ماخطاه مداد قلمك المعطاء
كم اثريتيالقسم بموضوعاتك المتميزة
اللهم ما جعله تعارف (http://zawag.alnaddy.com/) الصالحين
ادعولي ربنا يرزقني زواج (http://zawag.alnaddy.com/) صالح

دانه الخير
08-08-11, 02:42 AM
يعطيك العافيه
تسلم يمناك غلاتي

سوداء العيون
16-08-11, 07:03 PM
يعطيكم الصحة

سوداء العيون
16-08-11, 07:08 PM
(qq22)(q104)(z):whwhwh::danc854:(qq172)يعطيكم الصحة

طيور العشق
13-09-11, 12:16 AM
(q83)بصرحه الاشكال مررررره حلوه بربو عليكي(q62)

مذهلــــــــــــــــه
03-11-11, 02:52 PM
شكرا للجميع

SEEN..
05-11-11, 02:12 AM
تسسسسسلم يدينكك

مذهلــــــــــــــــه
05-12-11, 07:04 PM
شكرا لك seen