المسمن او الرغيف المغربي

[مذهلــــــــــــــــه]

المسمن او الرغيف المغربي



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00573.jpg


المقادير:

500غ من الدقيق-250غ من السميدة-20غمن الخميرة(الخبر)-ملعقة صغيرة من الملح -الماء الدفئ -200غ من الزبدة المذابة -كأس شاي من الزيت

طريقة التحضير:

يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدفئ


بالماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاج ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة

تطوى على شكل مربع الطريقة موضحة بالصور


تطهى فوق مقلات من الوجهين

تقدم إما بالعسل أو الكونفتير (المربى)

[سمار الليالي]

http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache

[نسمة مسا]

http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif

[الهنـوف]

& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..

[... بنت الجنوب ...]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

[مذهلــــــــــــــــه]

http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache


شكرا على المشاركة

[مذهلــــــــــــــــه]

http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif

مشكورة يا الغاليه

[*أسيرة الذكرى*]

تسلــمـ إيديـــكـ .....

:)

[MaGNo0o0NK]

مشكورهـ..

ننتظر جديدكـ.. :)

أخوكـ حلاي قصيمي

[تفـــاصيل]

http://www.qassimy.com/up/users/moon/876543456788888.jpg

[ننوسة الحلوة]

الف شكر يالغالية موضوع جدا رائع

تقبلي مروري بكل الحب والتقدير

[درة الدنيا]

طرح راائع وجميل
سلمت يمينك
مودتي

[الدلفين الوردي]

الله يعطيك العافية

[شجرة الأناناس]

يسلمووووووووو
حبي بالله يجمعنا

[مذهلــــــــــــــــه]

& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..
مشكورة على المرور

[ضايق الخاطر]

يم يم

روووووووووووعة


يسلمو مذهلة على هالطبخ اللي ماغير نشوفه بالصور بس

ماذقناه

ممكن نجيكم المغرب نذوقه خخخخخخخخ

[مذهلــــــــــــــــه]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif
مشكورة على المرور

[عناد الجروح]

http://gallery.7lm.com/data/media/19/2794.gif

[مذهلــــــــــــــــه]

تسلــمـ إيديـــكـ .....

:)


مشكورة غلاتى

[مذهلــــــــــــــــه]

مشكورهـ..

ننتظر جديدكـ.. :)

أخوكـ حلاي قصيمي


مشكور اخوي

[مذهلــــــــــــــــه]

http://www.qassimy.com/up/users/moon/876543456788888.jpg


مشكورة تفاصيل

[مجنونة قصيمي]

يسلمووووو

ودي ووردي

[مذهلــــــــــــــــه]

شكرا لك مجنونة قصيمي

[ست الدار]

يعطيك العافية من زمان كان نفسى اعرف طريقتها مشكورة اختى

[hnina]

مزيان بزاف وزيدي رشي المسمن بالسميدة رقيقة عاد ربعيها وردي عليا لخبار

[مذهلــــــــــــــــه]

يعطيك العافية من زمان كان نفسى اعرف طريقتها مشكورة اختى


الشكر لك يا الغلا

وبصحتك

[مذهلــــــــــــــــه]

مزيان بزاف وزيدي رشي المسمن بالسميدة رقيقة عاد ربعيها وردي عليا لخبار


شكرا ليك اختى

ان شاء الله نجربها

[المرتاح موجود]

يعطيك العافيه


طريقه حلوه وشكلها حلو

[مذهلــــــــــــــــه]

يعطيك العافيه


طريقه حلوه وشكلها حلو


مرورك الاحلى

شكرااا لك

[باك2]

مشكوره ماقصرتي

[مذهلــــــــــــــــه]

شكرا لك باك2

تسلم على المرور

[نوال اليبيه]

عزيزتى مذهله بس اريد اعرف السميده المقصود بها هو السميد بتاع البسبوسه

[feefo]

http://www.ii1i.com/uploads5/de6abba874.gif

[مذهلــــــــــــــــه]

عزيزتى مذهله بس اريد اعرف السميده المقصود بها هو السميد بتاع البسبوسه




حياك اختى

ايه هو اللى نعمل بيه البسبوسة

اتمنى تجربينه ان شاء الله

شكرا لزيارتك قسمي

[مذهلــــــــــــــــه]

http://www.ii1i.com/uploads5/de6abba874.gif
الشكر لك اختى