بيتزا بالكفتة والشمبنيون (الفطر)



المقادير والطريقة

علبة فطر

عجينة بيتزا

صلصلة طماطم

كفتة مع الثوابل

ملعقة خردل

ملعقة مركز الطماطم

خيار مخلل مقطع الى مكعبات

جبنة مبشورة

ريحان

ملح

زيت زيتون

فلفل اسود


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00854.jpg



طريقة التحضير
* في زلافة كبيرة، ضعي الدقيق وجوفي وسطه، ثم ا ضيفي الملح، الخمير الكيماوي.
* خلطي العجينة بالماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة لينة متجانسة وملساء.
* غطيها واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة 8 ساعات.
* في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي قليلا من زيت الزيتون، واضيفي الكفتة وصلصة الطماطم
اتركي الكل يمتزج ثم اضيفي الملح، الابزار واخلطي الكل جيدا ثم بقية العناصر بالتدريج ما عدا الفطر والريحان
* خذي العجينة ومدديها في مكان الاشتغال المرشوش بالدقيق.
* في القالب المعد لصنع البيتزا المذهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق، ضعي العجينة واثقبيها بالشوكة ثم ادخليها للفرن حتى تتماسك
* مددي فوق البيتزا صلصة الطماطم مع الكفتة بالتساوي على مجموع العجينة.
* ضعي من فوق قطع الفطر والريحان

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00858.jpg

رشي من فوق الجبن مبشور ثم ادخلى البيتزا للفرن


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00859.jpg


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00863.jpg


http://www.qassimy.com/vb/images/misc/progress.gif

http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache

http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

طبق مميز من البيتزا بالكفتة والشمبنيون (الفطر)

بس عاد حنا نسوي البيتزا بالخضار دائماً

والله يعطيكِ العافية أختي مذهلة

& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..

سلمت يمناك خيتووو
حبي بالله يجمعنا

http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache

الله يعافيك

شكرا لك

http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif

مشكورة قلبي

شكلها يشهي بالحييل

تسلـم إيديـــك خيتــوو

يعطيك ربي العافية

تحياتي

:)

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif


مشكورة غلاتى

طبق مميز من البيتزا بالكفتة والشمبنيون (الفطر)

بس عاد حنا نسوي البيتزا بالخضار دائماً

والله يعطيكِ العافية أختي مذهلة


الله يعافيك

وبيتزا الخضار هي بعد حلوة

& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..


عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكورة على الرد

سلمت يمناك خيتووو


حبي بالله يجمعنا



يسلمك ربي

شكرا لك

شكلها يشهي بالحييل


مشكورة على الرد

تسلـم إيديـــك خيتــوو

يعطيك ربي العافية

تحياتي

:)


الله يعافيك

مشكورة يا الغاليه

الله يعطيك العافية

مشكورهـ..

ننتظر جديدكـ.. :)

أخوكـ حلاي قصيمي

http://www.qassimy.com/up/users/moon/876543456788888.jpg

الدلفين الوردى

حمد

تفاصيل

شكرا لكم جميعا

للرفع