دجاج معمر بالكفتة مع الرز

[مذهلــــــــــــــــه]

دجاج معمر بالكفتة مع الرز


الطريقة والمقادير

دجاجة وزن 2 كيلو
بصلة كبيرة مقطعة
سمن مغربي
ملح ابزار زعفران زنجبيل ثوم قزبرة ومعدنوس مفروم
هيل عود قرفة

250 غرام كفتة مع الثوابل للحشوة

رز طويل

في مقلاةعلى النار نضع الزيت والبصل مفروم ناعم والكفتة مع الثوابل ويحشى بها الدجاج

( الدجاج مغسول بالماء والملح والليمون) نربط رجولها بخيوط حتى ما تطلع الحشوة بالطهي

ناخذ القدر ونضع فيها بقية البصل المفروم والثوم والثوابل مع الزيت ونحرك الدجاج ليطهي من الجوانب
ونغطي الدجاج بالماء ونتركها مقدار ثلث ساعه ثم نصفي الدجاج ونتركه فترة يتقطر وندهنه بالسمن وندخله للفرن ليتحمر من كل الجوانب

ونضيف الرز الى القدر مع اعواد القرفة والهيل ونتركه حتى يجف الماء

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00825.jpg

[روبي6666]

يعطيك العافية والله شهيتيني

[*أسيرة الذكرى*]

يسلموو عـ الطبخة الحلوووووة
:)

[سمار الليالي]

http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache

[نسمة مسا]

http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif

[... بنت الجنوب ...]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0435.gif

[حسن خليل]

طبق رائع ومميز ولذيذ من الدجاج المحمّر بالكفتة مع الرز

والله يعطيكِ العافية أختي مذهلة

[الهنـوف]

& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..

[مذهلــــــــــــــــه]

يعطيك العافية والله شهيتيني


الله يعافيك

شكراعلى ردك بالموضوع

[تفـــاصيل]

http://www.qassimy.com/up/users/moon/876543456788888.jpg

[عناد الجروح]

يعطيك العافيه

كل الشكر :)

[مذهلــــــــــــــــه]

يسلموو عـ الطبخة الحلوووووة
:)


الله يسلمك تسلمين ياالغلا(qq115)

[MARISOLE]

http://www.qassimy.com/up/users/moon/876543456788888.jpg

[مذهلــــــــــــــــه]

سمار الليالى

نسمة مسا

بنت الجنوب

الهنوف

حسن خليل

تفاصيل

عناد الجروح

زهرة الاوركيد

شكرااا لكم جميعااا

[النمله المرعبه]

الف شكر ربنا يباركلك

[مذهلــــــــــــــــه]

الف شكر ربنا يباركلك


الله يخليك اختى

سعدت بتواجدك معنا

[fatima almaghribia]

الله اعطيك الصحة على هدا الطبق ولكن دب خصكي دوقينااااااااااااااااااااا

[مذهلــــــــــــــــه]

الله اعطيك الصحة على هدا الطبق ولكن دب خصكي دوقينااااااااااااااااااااا


بصحتك احبيبة

ومرحبا بيك معنا:sh652:

[هديــل]

مشكووووووووووووووووووووره

[مذهلــــــــــــــــه]

شكرا لك هديل

تسلمين على الرد

[amal benani]

الله الله الله
تبارك الله عليك

غزال من شكلو باين

الله يعطيك الصحة

[مذهلــــــــــــــــه]

الله الله الله
تبارك الله عليك

غزال من شكلو باين

الله يعطيك الصحة
الله يخليك احبيبة

ربي يخليك

[mimofifi]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0435.gif

[مذهلــــــــــــــــه]

شكرا لك اختى

[هالة السيد سالم]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[مذهلــــــــــــــــه]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


الله يعافيك

الف شكر على حضورك

وحياك الله بينا(qq115)

[zineb19861]

السلام عليكم
هده اول مشاركة لي في الموقع و حبيت تكون في هدا القسم الخاص باطباق بنت بلادي مدهلة (q47)
و دلك لاعجابي الشديد بكل ما تقدمه مدهلة اش غنقولك تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة (q81):g8546: اطباقك جات في الوقت المناسب لاني متزوجة حديثا (qq152)واحب كل ما هو جديد في الاكل:danc854:و اخيرا اتمنى ان تقبلوني صديقة لكم تحية لكل اعضاء المنتدى و تحية خاصة للمغربيات في كل العالم(q81)

[مذهلــــــــــــــــه]

السلام عليكم
هده اول مشاركة لي في الموقع و حبيت تكون في هدا القسم الخاص باطباق بنت بلادي مدهلة (q47)
و دلك لاعجابي الشديد بكل ما تقدمه مدهلة اش غنقولك تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة (q81):g8546: اطباقك جات في الوقت المناسب لاني متزوجة حديثا (qq152)واحب كل ما هو جديد في الاكل:danc854:و اخيرا اتمنى ان تقبلوني صديقة لكم تحية لكل اعضاء المنتدى و تحية خاصة للمغربيات في كل العالم(q81)



عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الف شكر ومرحبا باختى

وسعيده بمشاركتك معنا

وتحية لك ايضا اتمنى تزورينا هنا بملتقى مغربيات قصيمي نت لنتعرف عليك اكثر

http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=178941

[ست الدار]

يعطيك العافية على الطبق الشهى والذيذ

[قديدة]

والله الى شهيتيني اش ندير فيك دابا خاطري فهاد الدجاجة المحمرة هههههههههه

تبارك الله عليك اختي مذهلة فعلا انتي مذهلة :)

[مذهلــــــــــــــــه]

يعطيك العافية على الطبق الشهى والذيذ


شكرا لك اختى ست الدار ولتواصلك معنا

[مذهلــــــــــــــــه]

والله الى شهيتيني اش ندير فيك دابا خاطري فهاد الدجاجة المحمرة هههههههههه

تبارك الله عليك اختي مذهلة فعلا انتي مذهلة :)


ههههههههههه

خذيها احبيبة بصحتك:gm741:

[oumma]

يعطيك العافية والله شهيتيني

ما شاء الله عليك

[مذهلــــــــــــــــه]

يعطيك العافية والله شهيتيني

ما شاء الله عليك


شكرا لك اختى

اشكر مرورك وتواجدك معنا

:)

[المرتاح موجود]

الله يعطيكم العافيه

على الموضوع الرائع

والله اني اشتهيت الكبسه المحمره

[مذهلــــــــــــــــه]

الله يعطيكم العافيه

على الموضوع الرائع

والله اني اشتهيت الكبسه المحمره


الله يعافيك

شكرا لك اخوي على الرد:)

[دمعة نار]

بجد طبختك طعمة بس ماينفع أقرا طبخاتك بعدين يخرب رجيمي ههههههه
يعطيكي العافية مذهلة

[مذهلــــــــــــــــه]

مشكورة دمعة نار

وتسلمين على الرد والمشاركة

جربي اطباقي وسوي رياضة هههههههه

[ALHANOUNA]

[QUOTE=&مذهلــة&;2781676]دجاج معمر بالكفتة مع الرز



الطريقة والمقادير

دجاجة وزن 2 كيلو
بصلة كبيرة مقطعة
سمن مغربي
ملح ابزار زعفران زنجبيل ثوم قزبرة ومعدنوس مفروم
هيل عود قرفة

250 غرام كفتة مع الثوابل للحشوة

رز طويل

في مقلاةعلى النار نضع الزيت والبصل مفروم ناعم والكفتة مع الثوابل ويحشى بها الدجاج

( الدجاج مغسول بالماء والملح والليمون) نربط رجولها بخيوط حتى ما تطلع الحشوة بالطهي

ناخذ القدر ونضع فيها بقية البصل المفروم والثوم والثوابل مع الزيت ونحرك الدجاج ليطهي من الجوانب
ونغطي الدجاج بالماء ونتركها مقدار ثلث ساعه ثم نصفي الدجاج ونتركه فترة يتقطر وندهنه بالسمن وندخله للفرن ليتحمر من كل الجوانب

ونضيف الرز الى القدر مع اعواد القرفة والهيل ونتركه حتى يجف الماء

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00825.jpg


THINKS

[فالنتاين]

يعطيك العافية

[الشمــآلية]

مشكوووووور ةوالله يعطيك الف عافيه

[feefo]

شكرااااااا شكله لذيذ

[مذهلــــــــــــــــه]

شكراا لكم جميعا

[حائره ولكن]

http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif

[الأميرة السعيدة]

مشكورة طبق حلو كتير وبشهي

[تميميه 811]

تسلم يديك

[memo6]

تسلم ايدك

[FLWH]

http://www.3mints.info/upload/uploads/bfb9f68a26.gif

[مذهلــــــــــــــــه]

شكرااا لكم جميعا