فطيرة زرقا ( للمسابقة ) [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة زرقا ( للمسابقة )

فراشة زرقا

10-10-07, 02:20 AM

أقول عسى ما خلصت المسابقة ( صح النوم توي اتفطن )

طبعا كلكم تبغون تشوفون الفطيرة الزرقا هي لا زرقا ولا شي بس تصير لي يا جماعة

نبدأالمقادير يله جيبوا ورقة وقلم بسرعة

المقادير :

كأس ونصف دقيق أبيض

نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ثلاثة أرباع بيالة زيت

ثلاثة أرباع بيالة مويه

ثلاث حبات جبنة كيري + ملعقتين جبنة سايلة للحشو
الطريقة :
يفرك الدقيق مع الخميرة والبيكنج بودر بالزيت ثم يعجن بالماء

تترك العجينة مدة نصف ساعة

تقسم إلى نصفين بالتساوي ونفرد القسم الأول بصينية دائرية الشكل ( الحجم متوسط )مثل الصورة

http://www.up.5alid.com/up/uploads/5f62681712.jpg

ثم نضع فوقها ( ثلاث حبات جبنة كيري + ملعقتين جبنة سايلة ) وندهنها ززززززين

نفرد القسم الباقي من العجين ونغطي الصينية فيه ونقفلها مع الحوانب ونغرز فيها بالشوكة حتى يخرج الهواء منها كما
في الصورة

http://www.up.5alid.com/up/uploads/d07ec920b4.jpg

ونضعها بفرن متوسط الحرارة طبعا من فوق وتحت

وبعدين نشلابها شيرة باردة

وتؤكل ولك بتطير العقل

وهذا شكلها النهائي بعد خروجها من الفرن

http://www.up.5alid.com/up/uploads/05d8ac730e.jpg

وهذي من جنب ثاني

http://www.up.5alid.com/up/uploads/89a25790c1.jpg

ششششششكرا لا داعي للتصفيق

... بنت الجنوب ...

10-10-07, 10:00 AM

http://www.7m7.org/gaj.hdio//gfjhkwa=52099651.gif
تسلم ايديكي والله يعطيك العافيه

الهنـوف

10-10-07, 04:08 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،

بارك الله فيك أختي الكريمه / فراشة زرقاااء ،

ولكن الصو لم تظهر لدي :( ..

بذات مواضيعك انتي :( ،

واتمنى لك التوفيق ،
تركتك في وداعة الله،

أختك / الهنوف ..

توتة

10-10-07, 11:09 PM

.:./ღ/ شيطوووووووونــه /ღ/.:.

10-10-07, 11:20 PM

رووووووووووووووعه تجنن

من يد ما نعدمها

:)

النجديه

11-10-07, 05:01 AM

طبعا كلكم تبغون تشوفون الفطيرة الزرقا هي لا زرقا ولا شي بس تصير لي يا جماعة

اجل مثل حلى النجديه كل وحده تسوي طبخه تسميها بأسمها هههههههههههههههههه

تسلم يديك على هالطريقه الرائعه

والله يعطيك العافيه

*أسيرة الذكرى*

11-10-07, 11:11 PM

ماشالله عليك اثاريك طباخة سنعة
اتمنى لك التوفيق يالغالية
:)

فراشة زرقا

13-10-07, 01:09 AM

http://www.7m7.org/gaj.hdio//gfjhkwa=52099651.gif
تسلم ايديكي والله يعطيك العافيه

شكرا لمروزك وردك يا ذوق

فراشة زرقا

13-10-07, 01:12 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،

بارك الله فيك أختي الكريمه / فراشة زرقاااء ،

ولكن الصو لم تظهر لدي :( ..

بذات مواضيعك انتي :( ،

واتمنى لك التوفيق ،
تركتك في وداعة الله،

أختك / الهنوف ..

حسافة عاد إلا أنتي والله ما ادري منين المشكلة قد تكون في مركز التحميل لكن أغيره علشان خاطرك تستاهلين يا غالية

فراشة زرقا

13-10-07, 01:16 AM

http://www.up.5alid.com/up/uploads/89a25790c1.jpg

ايش الحركات هذي فوفو
روعة ماشاء الله
يسلموو الأيادي يالغلا

صراحه شكلها مغري
إن شاء راح اجربها ويارب تضبط معاي زيك كذا

اتمنى لك التوفيق ياارب
زين لحقتي على عمرك اذا هل هلال العيد اغلقت المسابقة

مشكورة ياقلبي

.,.

شرفتيني والله يا توتو عاد لازم أضرب تحية وسلام أنتي اللي عليك الكلام وإما الطبخة جربيها والله طعمها خيالي لأن عجينتها مثل عجينة البريك

فراشة زرقا

13-10-07, 01:18 AM

رووووووووووووووعه تجنن

من يد ما نعدمها

:)

الله يسلمك يا غالية شرفني مرورك

فراشة زرقا

13-10-07, 01:21 AM

اجل مثل حلى النجديه كل وحده تسوي طبخه تسميها بأسمها هههههههههههههههههه

تسلم يديك على هالطريقه الرائعه

والله يعطيك العافيه

الله يسلمك يا قمر ويعطيك العافية على ردك الجميل وإنا حطيت اسمها زرقا السبب الأول زي ما قلت تصير لي والسبب الثاني عشان أغري الكل يدخل

فراشة زرقا

13-10-07, 01:24 AM

ماشالله عليك اثاريك طباخة سنعة
اتمنى لك التوفيق يالغالية
:)

ما شفتي شيء تراي سنعة وعند حمولتي يسموني ملكة السمبوسة لأني أضبط البف وأعدكم بتنزيل موضوع عنها قريبا

عموما زدت شرفا بمرورك يا غالية