بنت نجد
30-08-04, 08:09 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حيا الله الغاليين .. نورتوا المطبخ ...
معي لكم طريقة حلا سفرة سهلة ومقاديرها متوفرة وفوق هذا كله .. لذيذة :) ..
بودنج الشوكولاته ...هذا اسمه .. بعد المقادير والتحضير بتذوقون طعمه .. وبإذن الله يعجبكم ...
المقادير ..
2 كأس حليب بودرة .
2 كأس ماء .
2 ملعقة كبيرة دقيق .
2 بيضة .
3/4 كأس سكر .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
الطبقة الثانية ..
1 علبة قشطة .
1 بكيت دريمويب.
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو .
1 بيالة حليب بارد.
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
(( بسكويت شاي لوضعه بين الطبقتين ))
الطريقة .....
تخلط جميع المقادير الأولى في خلاط العصير .. وبعد ذلك توضع في قدر وتوضع على النار ..
مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ..
بعد ذلك نطفىء النار ونضع الخليط في الخلاط مرة ثانية ونخلطه جيداً .. ثم يسكب الخليط في
صينية بايركس شفافة ..
نرص على وجه الخلطة الأولى اقراص البسكويت حتى يتغطى الوجه تماماً .. ثم نضع الحلا في
الثلاجة ..
في هذه الأثناء تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية .. بالمضرب (( خفاق البيض )) .. حتى
يتضاعف حجم الخليط ..
بعدها نضع الخليط على البودنج ونساوي السطح جيداً .. ونرش عليه شوكولاته مبشورة ..
يبرد الحلا حتى يأتي وقت التقديم ..
وعليكم بألف صحة وعافية ..
جربوه وقولوا لي رأيكم فيه ..:)
حفظكم الله
أختكم
بنت نجد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حيا الله الغاليين .. نورتوا المطبخ ...
معي لكم طريقة حلا سفرة سهلة ومقاديرها متوفرة وفوق هذا كله .. لذيذة :) ..
بودنج الشوكولاته ...هذا اسمه .. بعد المقادير والتحضير بتذوقون طعمه .. وبإذن الله يعجبكم ...
المقادير ..
2 كأس حليب بودرة .
2 كأس ماء .
2 ملعقة كبيرة دقيق .
2 بيضة .
3/4 كأس سكر .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
الطبقة الثانية ..
1 علبة قشطة .
1 بكيت دريمويب.
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو .
1 بيالة حليب بارد.
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
(( بسكويت شاي لوضعه بين الطبقتين ))
الطريقة .....
تخلط جميع المقادير الأولى في خلاط العصير .. وبعد ذلك توضع في قدر وتوضع على النار ..
مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ..
بعد ذلك نطفىء النار ونضع الخليط في الخلاط مرة ثانية ونخلطه جيداً .. ثم يسكب الخليط في
صينية بايركس شفافة ..
نرص على وجه الخلطة الأولى اقراص البسكويت حتى يتغطى الوجه تماماً .. ثم نضع الحلا في
الثلاجة ..
في هذه الأثناء تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية .. بالمضرب (( خفاق البيض )) .. حتى
يتضاعف حجم الخليط ..
بعدها نضع الخليط على البودنج ونساوي السطح جيداً .. ونرش عليه شوكولاته مبشورة ..
يبرد الحلا حتى يأتي وقت التقديم ..
وعليكم بألف صحة وعافية ..
جربوه وقولوا لي رأيكم فيه ..:)
حفظكم الله
أختكم
بنت نجد