المسقعة على الطريقة المصرية!

[... بنت الجنوب ...]

http://www.falntyna.com/vb/uploaded/4616_1180778859.gif

ياهلا وياغلا

حبيت انقل لكن هالاكله الحلوه على الطريقه المصريه

ويارب تعجبكم

وبالعافيه على قلوبكم مقدما



http://www.falntyna.com/vb/uploaded/4616_1189688161.jpg

المقادير

- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.

- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.

- ملعقة صغيرة ثوم مفري.

- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.

- ملعقة متوسطة زيت.

- ملعقة متوسطة خل أبيض.

الطريقة

- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.

- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.

- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة.

http://www.falntyna.com/vb/uploaded/4616_1180777563.gif

وصحه وهنا

[*أسيرة الذكرى*]

يسلمـــووو ع الطبخــــة
يعطيك العافيــــة
:)

[ساهرة العيون]

ماقصرتي
الله يعطيك العافيه ,,

[درة الدنيا]

http://www.shazly.net/~freehosting/2x1/gz6gebv3_tslm_alaiadi.gif

[رومانيا]

يسلمو الله يعطيك الف عاافيه

[الهنـوف]

،


يعيطك العافيه ،

وتسلم يمينك ..

:) ..


،

[... بنت الجنوب ...]

يسلمـــووو ع الطبخــــة
يعطيك العافيــــة
:)


http://www.21za.com/pic/welcome001_files/14.gif

[... بنت الجنوب ...]

ماقصرتي


الله يعطيك العافيه ,,



http://www.21za.com/pic/welcome002_files/38.gif
http://www.21za.com/pic/welcome003_files/48.gif

[... بنت الجنوب ...]

http://www.shazly.net/~freehosting/2x1/gz6gebv3_tslm_alaiadi.gif


http://www.pic.alfrasha.com/data/media/51/hello_3.gif

[... بنت الجنوب ...]

يسلمو الله يعطيك الف عاافيه


http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif

[... بنت الجنوب ...]

،


يعيطك العافيه ،

وتسلم يمينك ..

:) ..


،


http://www.3bir.com/web/a/9603_91168611689.gif

[المحافظ]

الله يعافيك

[... بنت الجنوب ...]

http://www.21za.com/pic/welcome002_files/38.gif