رقيقة البحرين
19-08-04, 08:58 PM
اول مشاركه بكتابة موضوع في قصيمي نت راح تكون لي هني معاكم...واتمنى تنال اعجابكم.....الا متاكده <<<<<ثقه هالبنوته...تراها طباخه مو اي كلالالالام...
المهم
طبختنا لهذا اليوم عباره عن فطيرة لذيذه جدا جدا....ومستحيل ما تعجب اي شخص مهما كان ذوقه
الطريقه:
1-تفرمي بصله متوسطه وتحمريها في الدهن...بحيث مايتغير لونها...بس تذبل
تضيفين عليها كيس سبانخ مقطع وتحركينها لما تذبل بعد بس ما يتغير لونها
3- تضيفين عليها اثناء التحريك قطع دجاج مسلوق..ومقطع قطعا صغيره جدا
4- اضيفي الملح بحسب الرغبه ..وقليل من بهارات الكاري والباهارات المخلوطه وفلفل اسود وبكميات قليله
اذا لاحظتي ان ماء السبانخ قد قارب على الجفاف ...اطفئي النار
5- افردي عجينة البف باستري في البايركس ثم ضعي فوقه خلطة السبانخ السابقه.....مع ملاحظة ان لاتكون الخلطه بكميه كبيره...لذا هذه الكميه تكفي لوعائين..
6-...اخلطي علبة كريمة حامضة + كاس جبن صغير بالخفاقه وضعيه فوق الخلطه السابقه
7- ضعيها في فرن متوسط الحراره لمدة ساعه او حتى يحمر سطحها...وتؤكل فاتره
وبالف عاااااااااااااااااافيه
تحياتي
المهم
طبختنا لهذا اليوم عباره عن فطيرة لذيذه جدا جدا....ومستحيل ما تعجب اي شخص مهما كان ذوقه
الطريقه:
1-تفرمي بصله متوسطه وتحمريها في الدهن...بحيث مايتغير لونها...بس تذبل
تضيفين عليها كيس سبانخ مقطع وتحركينها لما تذبل بعد بس ما يتغير لونها
3- تضيفين عليها اثناء التحريك قطع دجاج مسلوق..ومقطع قطعا صغيره جدا
4- اضيفي الملح بحسب الرغبه ..وقليل من بهارات الكاري والباهارات المخلوطه وفلفل اسود وبكميات قليله
اذا لاحظتي ان ماء السبانخ قد قارب على الجفاف ...اطفئي النار
5- افردي عجينة البف باستري في البايركس ثم ضعي فوقه خلطة السبانخ السابقه.....مع ملاحظة ان لاتكون الخلطه بكميه كبيره...لذا هذه الكميه تكفي لوعائين..
6-...اخلطي علبة كريمة حامضة + كاس جبن صغير بالخفاقه وضعيه فوق الخلطه السابقه
7- ضعيها في فرن متوسط الحراره لمدة ساعه او حتى يحمر سطحها...وتؤكل فاتره
وبالف عاااااااااااااااااافيه
تحياتي