بنت نجد
28-06-04, 09:31 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من الضروري أن يكون في وجبة الغداء صحن سلطة .. لإضفاء قيمة غذائية للوجبة .. وأنا من عشاق السلطات المتنوعة والغريبة نوعا ما :)..
وأكيد الجميع يحبون السلطات .. لذلك حبيت أني أعطيكم طريقة عمل سلطة الجمبري .. وما أدراكم مالجمبري (qq)
على فكرة .. الشهر القادم بإذن الله موسم الجمبري .. يالله شدوا حيلكم في الطبخ والنفخ :o
السلطة أخذتها من موقع لكِ .. وبصراحة جدااااااااااا رهيبة وطعمة .:rolleyes:. ايش رايكم نشوف طريقة عملها سوا.. (( عارفة أني طولت عليكم بس تحملوني :p)) ..
المقادير
ربع كيلو جمبري او روبيان
ربع باكيت معكرونة صغيرة
3 جزرات مبروشة
خس مفروم ناعم جدا.. وإذا تبون كرم مافيه مانع
حبة ثوم مهروسة
نصف علبة ذرة
ملح
ملعقة خل
4 ملاعق مايونيز
ملعقتان صلصة فرنسية برتقالية.(( أنا استعمل ماركة قودي )) ..
ملعقة زيت زيتون
الطريقة
يسلق الجمبري جيدا..(( طبعاً لاتزيد مدة السلق عن ربع ساعة حتى لا يقسى الجمبري )) .. و يصفى،تسلق المعكرونة و تصفي،ثم تضاف الى باقي المقادير و تقلب جيدا.
تقدم باردة و تزين على ذوقكم ياغاليين ..
وبالف صحة وعافية مقدماً ..
أتمنى أنها تعجبكم ......جربوها تراها رهيبة :rolleyes: ..
في أمان الكريم
أختكم
الشيف نجدية :p
(j)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من الضروري أن يكون في وجبة الغداء صحن سلطة .. لإضفاء قيمة غذائية للوجبة .. وأنا من عشاق السلطات المتنوعة والغريبة نوعا ما :)..
وأكيد الجميع يحبون السلطات .. لذلك حبيت أني أعطيكم طريقة عمل سلطة الجمبري .. وما أدراكم مالجمبري (qq)
على فكرة .. الشهر القادم بإذن الله موسم الجمبري .. يالله شدوا حيلكم في الطبخ والنفخ :o
السلطة أخذتها من موقع لكِ .. وبصراحة جدااااااااااا رهيبة وطعمة .:rolleyes:. ايش رايكم نشوف طريقة عملها سوا.. (( عارفة أني طولت عليكم بس تحملوني :p)) ..
المقادير
ربع كيلو جمبري او روبيان
ربع باكيت معكرونة صغيرة
3 جزرات مبروشة
خس مفروم ناعم جدا.. وإذا تبون كرم مافيه مانع
حبة ثوم مهروسة
نصف علبة ذرة
ملح
ملعقة خل
4 ملاعق مايونيز
ملعقتان صلصة فرنسية برتقالية.(( أنا استعمل ماركة قودي )) ..
ملعقة زيت زيتون
الطريقة
يسلق الجمبري جيدا..(( طبعاً لاتزيد مدة السلق عن ربع ساعة حتى لا يقسى الجمبري )) .. و يصفى،تسلق المعكرونة و تصفي،ثم تضاف الى باقي المقادير و تقلب جيدا.
تقدم باردة و تزين على ذوقكم ياغاليين ..
وبالف صحة وعافية مقدماً ..
أتمنى أنها تعجبكم ......جربوها تراها رهيبة :rolleyes: ..
في أمان الكريم
أختكم
الشيف نجدية :p
(j)