ثــــامر
06-03-07, 06:20 AM
الغذاء المتوازن يحافظ على وظائف المخ الادراكية
إن من المشاكل التي تواجه كبار السن والمرتبطة بسوء التغذية هو انخفاض الإدراك والتذكر (وظائف المخ الإدراكية)
ولقد لوحظ ذلك في بحث حديث اجري في بريطانيا ودرس فيه 84من كبار السن وقدر فيه مدى إدراكهم ووظائف المخ لديهم (بعمل اختبار دقيق) ومعدل تركيز فيتامين ب 12(cobalamin ) في دماء هؤلاء الأشخاص ووجد إن معدل إصابة كبار السن بانخفاض نشاط الذاكرة وقوتها وإدراكهم مرتبط بتركيز هذا الفيتامين لذلك يجب ملاحظة هذه النقطة وإدراك إن للغذاء المتوازن ارتباطاً بسلامة ونشاط خلايا الجسم عامة وخلايا المخ والجهاز العصبي بشكل خاص.
وعموما فان هذا الفيتامين المهم لنشاط وقوة الذاكرة متواجد في المصادر الحيوانية ومن أهمها الكبدة والبيض والسمك والحليب والجبن لذلك لابد من ملاحظة تغذية هذه الفئة الحساسة وتوفير مصادر هذا الفيتامين وعدم إهمال هذه الأغذية مع العلم أنه مع التقدم في العمر تقل نسبة امتصاص فيتامين ب 12لذلك ينصح لكبار السن لمن يعاني من قلة في الإدراك وقلة في نشاط الذاكرة بإجراء تحاليل تقدير تركيز هذا الفيتامين،،.
تحياتي: ثــــامر
إن من المشاكل التي تواجه كبار السن والمرتبطة بسوء التغذية هو انخفاض الإدراك والتذكر (وظائف المخ الإدراكية)
ولقد لوحظ ذلك في بحث حديث اجري في بريطانيا ودرس فيه 84من كبار السن وقدر فيه مدى إدراكهم ووظائف المخ لديهم (بعمل اختبار دقيق) ومعدل تركيز فيتامين ب 12(cobalamin ) في دماء هؤلاء الأشخاص ووجد إن معدل إصابة كبار السن بانخفاض نشاط الذاكرة وقوتها وإدراكهم مرتبط بتركيز هذا الفيتامين لذلك يجب ملاحظة هذه النقطة وإدراك إن للغذاء المتوازن ارتباطاً بسلامة ونشاط خلايا الجسم عامة وخلايا المخ والجهاز العصبي بشكل خاص.
وعموما فان هذا الفيتامين المهم لنشاط وقوة الذاكرة متواجد في المصادر الحيوانية ومن أهمها الكبدة والبيض والسمك والحليب والجبن لذلك لابد من ملاحظة تغذية هذه الفئة الحساسة وتوفير مصادر هذا الفيتامين وعدم إهمال هذه الأغذية مع العلم أنه مع التقدم في العمر تقل نسبة امتصاص فيتامين ب 12لذلك ينصح لكبار السن لمن يعاني من قلة في الإدراك وقلة في نشاط الذاكرة بإجراء تحاليل تقدير تركيز هذا الفيتامين،،.
تحياتي: ثــــامر