الدجاج بالروب و النعناع

[المذهل]

بسم الله الرحمن الرحيم

طبخة جديده من نوعها ويالله بيضن وجيهنا وسوها لرجاجيلكم خلوهم ينبصطون
المقادير:
دجاجة متوسطة نظيفة مقطعة *٤‬ او *٨‬ قطع حسب الرغبة.
كوب روب.
*٢‬/*١‬ كوب فطر صحيح (اختياري).
*٤‬/*١‬ كوب نعناع مفروم.
*٤‬/*٣‬ ملعقة اكل ملح او حسب الذوق.
بصلة صغيرة مفرومة او عصيرها.
فلفل اسود حسب الذوق.

الطريقة:
*١‬- يدق الثوم مع الملح ويضع قطرات من عصير الليمون.
*٢‬- يدعك الدجاج بالبصل والثوم والفلفل الاسود والروب الممزوج مع النعناع والفطر المقطع.
*٣‬- يغطى ويترك *٥‬ ساعات على الاقل ويفضل نقعه ليلة كاملة قبل الاعداد وحفظه بالثلاجة ويوضع في صحن تقديم يمكن وصعه في الفرن.
*٤‬- يغطى الصحن بورق المنيوم ويوضع في فرن متوسط الحرارة (*٠٨١‬مْ او *٠٥٣‬فْ) لمدة *٠٣‬ او *٠٤‬ دقيقة او حتى ينضج تماما.
*٥‬- يرفع الورق ويترك الدجاج في الفرن حتى يجف السائل تقريبا.
*٦‬- يوضع تحت شواية الفرن لبضع دقائق لاكسابه لونا ذهبيا جذابا ثم يقدم.



واذا طلعت من الفرن وش ظنكم يكون شكلها
http://www.womengateway.com/ar/images/chik-w-yogrt.jpg



وشكرا
ودمتم سالمين

[حنونه]

يعطيك العافيه يالمذهل واكيد رجالنا بتدعي لك

[المذهل]

شكر على المرور اخت حنونه

عسا اشاء الله
والله يقبل دعاهم

[هبه]

ماشاء الله عليك تغلبت علينا :o

بصراحه شكلها لذيذه وكنت بصلحه اليوم

لولا ان قلت يفضل نقعها ليله كامله

مشكور وبصراحه نبي طبخات

زود اذا عندك

بصراحه طبخاتك تواجه :p

[المذهل]

مشكور على مرورك ياهبة
ومحد متغلب عليكم يالحريم والله عليكم حركات في الطبخ تجنن وتهية دخلت مواقع كثير لطبخ وشفت طبخات بسماء غريبة وحركات

[موت & ميلاد]

المذهل .....


يسلمووووووووو


شكلها لذيذه ..(a)


الله ينطيك العافيه :rolleyes:

[المذهل]

تسلمين وشكرا على المرور

[أم أديم]

:rolleyes:


المذهل والله شكلها لذيذه


لا عدمناك


:)

[المذهل]

مشكور على مرور ك اختي قصيمية

لذيذه وشكلها الذ بس المشكلة العزوبية الله يجيب المره

[المسترجله]

ياسلام اممممممم لذيذ نفس الطعم الفريد

[سيف العداله]

تشكرات كثيرات مذهل:rolleyes:

[المذهل]

الاخت المسترجله
الاخ سيف العداله
تحيتي لكم وشكرا على مروركم
ولاعدمناكم

[pulse]

حلو كتير
شكرا

[@ملكة الورود@]

شكله,, لذيذلاهنتي

[الهنـوف]

بارك الله فيك ،
وجزيتم خيرا ً .