** دونات ياللي تحبون الدونات **

[بنت نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حيا الله اللي يحبون الدونات .. :o

هذي عجينة دونات من اختراعي .. وتراها سنعة :rolleyes: وترى الحقوق محفوظة للشيف نجدية :o

<------- تمدح نفسها :p

يالله .. اكتبوا وطبقوا وادعوا لي بظهر الغيب ..(qq)

المقاديـــــــــــــــــــــر ...

4 كاسات دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة بكنج باودر
2 بيضــــــــــــــــة
2 ملعقة كبيرة جبن أبيض
2 ملعقة كبيرة حليب جاف
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح ناعم
2/1 كأس سكر ناعم
1 كأس ماء دافيء
1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقــــــــــــــــــة....

ينخل الدقيق والبكنج باودر ونتركه على جنب ..
في الخلاط نحط هذي المقادير ( بيض + حليب + ماء + سكر + جبن + خميرة + ملح + فانيليا ) واخلطيهم زين ..
بعدها نحط الزبدة على في الخلاط مع المقادير السابقة ونخلطهم مرة ثانية ..
بعدين نصب هذا الخليط على الدقيق ونعجنهم زين ..
نترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة في مكان دافي ... مو حار ..
بعد هالربع ساعة تكور العجينة بحجم البيضة ... وتصف في صينية مدهونة .. وتترك تتخمر لمدة ربع ساعة ..
بعدين نفرد قطع العجين باليد .. يعني نضغط على كل كورة لين يصير عندنا حجم دونه .. بس لا تفردينها بالحيل .. ترى ماتنتفخ بعدين ..
وبعدها تفتح بالوسط كل قطعة .. يعني يصير شكلها دونات .. ونترك الدوائر تتخمر ربع ساعة .. وضروري تتغطى العجينة في كل مرة بكيس نايلون .. حتى يتضاعف حجمها بسرعة ولا يجففها الهواء ..
وبعد ما تتخمر تقلى في زيت حار وعلى نار هادئة ...
ثم ترش بالسكر أو صوص والشوكولاته

وعليكم بالف عافيه

يالله صلحوها وقولوا لي رأيكم فيها :o

حفظكم الله

أختكم

بنت نجد

[أم أديم]

:rolleyes::rolleyes::rolleyes:


شكلها :rolleyes:


وانا من محبي الدونات ودايماً اسويها


بس ماعمري حطيت جبن


واليوم عندنا طلعه للحمولة


وتعرفين يالغاليه الحمولة لازم نبدع عندهم لزوم السنع والذمرة :p


وعلى فكرة جربي تحطين جوز الهند بعد الشيرة تراه :rolleyes:

[بنت نجد]

حيا الله الغالية .. قصيميه

أول وافد من محبي الدونات .. :o

وبإذن الله هالطريقة ترفع رأسك عند الحمولة ..:rolleyes:

ومن ناحية جوز الهند .. ماعندي أحدن يبيه .. يتشرطون :cl:

ويالله ... افتحي الباب .. بجي افزع معك في تصليح الدونات .. علشان تصيرين سنعة عند الحمولة ...:o

واكيد .. أنتي سنعة بلا مبالغة .. الله يحفظك يا الغلا

ومشكوووورة على مرورك العسل يا عسل ..

اظلكِ الله تحت ظله

محبتكِ

بنت نجد

[تــــــالا]

يعطيك العافية بنت نجد

[همس الشفايف]

بنت نجد تراني احب الدونات بس بشرط:o

اذا كنت انا مو اللي مصلحتها :p >>>>>>>>>>> رفلا ترى(qq)

مشكوووووووووره ياجعلي ارقص في عرس بنتس قولي امين:rolleyes:

[عساي افرح]

مشكووووووووووووره :)

[شـــــاهه]

يسلمو الايادي يا نجديه

ربي يعطيك العافية على هالوصفة

مشكوووووورة يا الغالية

[سيف العداله]

مدمن دونات (aqwa)

تشكرات كثيرات شيفات نجديات على دونات رهيبات :rolleyes:

[هبه]

مشكوره بنت نجد

اموت على الدونات :p

بس إن شاء الله تضبط معي

[بنت نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حيا الله كل من حضر .. هذي الساعة المباركة يا غاليين ..:)

تالا ...

الله يعافيك حبيبتي .. ومشكورة على حضورك الحلو ياغالية

*
*
همووووسة ....

من فينا بس مايحب الدونات وخصوصاً إذا كانت طازجة ومن بيت الدونات

<<< تسوي دعاية :eek:

وماهقيت أنك رفلا ياغالية .. بس تخافين من العين :p

وتسلمين على طيب حضورك ياعسل

*
*

شاهه

الله يسلمك ياحبيبتي واتمنى أنها تعجبك ياغالية

ومشكورة على حضورك الحلو ياحلوة ..

*
*

سيف العداله

لحظة بتغطى ..:o

حيا الله مدمن الحلويات وسعة الصدر .. الله يحفظك بحفظه يا أوخيي ..

والتشكرات الكثيرات لسيادتكم على طيب حضوركم ...

*
*

هبه

وأنا امووووت عليك وعلى سواليفك ياغالية ...

وبإذن الله تضبط معك الدونات وتدعين لأوخيتك النجدية ...

وتسلمين ياعيوني على مرورك العسل ...

حفظ الله الجميع

وسامحوني على الرد الجماعي بس تدرون مشاغل الإشراف :o

يالله

فوتكم بعافية

أختكم

بنت نجد

[قمر الشرقيه]

ييا ي حلو بحاول اضبطها

شكرا حبيبتي على وصفه:rolleyes:

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة قمر الشرقيه
ييا ي حلو بحاول اضبطها

شكرا حبيبتي على وصفه:rolleyes:

حبيبتي .. قمر الشرقية

الدونات حلوة :rolleyes: وبتكون من يدينك أحلى ..

يالله جربيها ياغالية .. وعلميني النتيجة :)

وتسلمين ياعيوني على تشريفك لدوناتي المتواضعة :o

حفظكِ الله

محبتكِ

بنت نجد

(j)

[jwaher4]

تشكرين الغالية على طريقة الدونات اللذيذ
بس عندي استفسار شو قصدش بالجبن الابيض جبن الاكواب مثل كرافت وبوك
او جبن العلب يعني مثل جبن عكاوي اوالجبن المالح

[jwaher4]

أنا جربت الطريقة وطلعت لذيذة جدا ..على فكرة جربتها بالجبن السائل
وتسلم الأيادي اختي بنت نجد

[بنت نجد]

8
8
8

هلاااا وغلاااا ببنت الإمارات .. وبنت قصيمي نت .. جواهر ..
سامحيني يا الغلا لتأخري في الرد ...(وجه مستحي)
يؤ شكلي جلست شهور :o
شوفي حبيبتي ...
بالنسبة للجبن أنا احط جبنة بيضاء ( البقرات الثلاث ) ..
والحمد لله أنها ضبطت معك بالجبن السايل ..
وعلى فكرة ..
أمي تصلحها بدون جبن وتطلع روووعة معها ..
الله لا يخليني منها ...
ويا هلااا و غلااا (q72) بك يا الغلا

حفظك الله
أختك
بنت نجد

[بنت الرعد]

ونا رقم 11 من محبي الدونت :p

تعالي .......


اي والله ....انا ما قد حطيت جبن في الدونات......يعني نجرب وعلى ضمانتك ولا نروح وطي(aqwa)


وسر آخر لمحبي دانكن دوناتس الأمريكي(qq175)


اخلطي زيت القلي بشوية زبدة مراعي أو دهن الأصيل حتى يعطيك نفس رائحة وطعم دانكن الجاهز (qq10)


بنت نجد...........دمتي لنا يا شيفنا الغاليه (qq140)

[الــنــوخــذة]

بنت نجد ...... بسيطة افتحي اي كتاب طبخ وانقلي منه العلم مو على كتابة المقادير والطريقة العلم سويها وذوقينا والا خليك من البربرة والكتابة نبي نذوقها ونحكم

[سفيرة العشاق]

والله شوقتينا يا [بنت نجد]

:)

مشكوره حبيبتي

عسااج عالقووه ..

[بنت نجد]

ونا رقم 11 من محبي الدونت :p
تعالي .......
اي والله ....انا ما قد حطيت جبن في الدونات......يعني نجرب وعلى ضمانتك ولا نروح وطي(aqwa)
وسر آخر لمحبي دانكن دوناتس الأمريكي(qq175)
اخلطي زيت القلي بشوية زبدة مراعي أو دهن الأصيل حتى يعطيك نفس رائحة وطعم دانكن الجاهز (qq10)
بنت نجد...........دمتي لنا يا شيفنا الغاليه (qq140)

ياهلااا والله وغلااا بمحبة الدونات رقم ( 11 ) :o
حيا الله .. بنت الرعد ..
ولبيه هذاني جيت :)
بالنسبة للجبن حطيه وعلى ضمانتي ...
ابشرك منتيب رايحه وطي ..
تدرين اختك بنت نجد تحب تخترع في الطبخات ...
وفعلاً .. جربت الجبن وطلع روووعة معها ...
وتسلمين يا الغلا على هالسر الخطير اللي علمتينا عنه ..
من بكرة بإذن الله بسوي دونات واقليها في الزيت مع الزبدة ...
الله يجزاك بالجنة ...

حفظك الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

بنت نجد ...... بسيطة افتحي اي كتاب طبخ وانقلي منه العلم مو على كتابة المقادير والطريقة العلم سويها وذوقينا والا خليك من البربرة والكتابة نبي نذوقها ونحكم

أخوي ... عبدالله ...
لا تخاف من وصفاتي ..
تراها مضمونة ومجربة ..
يعني كل وصفة احطها تكون من عمل يدي ..
إلا إذا كتبت تحت الوصفة كلمة ( منقول ) ..
وخل أهلك يجربون وصفاتي ويذوقونك إياها وبتحكم بأني جاده ومنيب برباره :)
ومشكور على هالطلة ...

حفظك الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

والله شوقتينا يا [بنت نجد]
:)
مشكوره حبيبتي
عسااج عالقووه ..

هلااا وغلااا بحبيتنا .. سفيرة ..
نورتي يا عمري ..
بإذن الله تجربين الوصفة وتعجبك ..
ويارب الجنة تشتاق لك ..

حفظك الله
أختك
بنت نجد

[شبيـه الريـح]

الله يعطيك العافيه

[بنت نجد]

الله يعطيك العافيه

الله يعافيك أخوي .. شبيه الريح ..
وياهلااا ومرحبااا ..

حفظك الله
أختك
بنت نجد

[دلع عيني دلع]

تسلمين .. اختي .. بنت نجد ...

شكلها روووعه .. الله يعافيك .. تم الحفظ :)

*

*

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/daaaaaaaaaaaaaaaaaal3.gif

[مذهلــــــــــــــــه]

الله يعطيك العافيه

يسلمو اختنا الشيف
راح نجربها ان شاء اله

[بنت نجد]

تسلمين .. اختي .. بنت نجد ...
شكلها روووعه .. الله يعافيك .. تم الحفظ :)
*
*


الله يسلمك حبيبتي .. دلع ..
وبإذن الله بتطلع أروع وأروع إذا صارت من يدينك :)
الله يحرم يدينك عن النار ..
ياهلااا وغلااا

حفظك الله
أختك
بنت نجد

[بنت نجد]

الله يعطيك العافيه
يسلمو اختنا الشيف
راح نجربها ان شاء اله

الله يعافيك حبيبتي .. امووونه ..
والله يسلمك يا احلا شيف مغربي ...
وبإذن الله تجربينها وتعجبك :)
ياهلااا وغلااا

حفظك الله
أختك
بنت نجد

[عاشقة الشوكلاته]

مشكورة اختي
تراني احب الدونات وااايد

[جاري البحث عن لقب]

مشكوره وراح اجربها واول مره اسمع عن الجبن

[فراشة طائرة]

يسلموووووو ياعسل

[عبده بيضه]

تسلمين

[عنود الامارات]

يسلمؤؤ خيتو
يعطيج ربي الف عاافيه