ساندويش اللحم بالفطر والجبن
المقادير :
· 1 باوند لحم ستيك مقطع الى شرائح طولية .
· بصلة مقطعة شرائح طولية .
· مشروم .
· جبن موزاريللا أو شيدر مقطعة شرائح .
· خبز فرنسي صغير .
الطريقة :
1- سخني الزيت في المقلاة وأضيفي لها اللحم مع الملح والفلفل واتركيه لينضج قليلا ثم أضيفي المشروم والبصل واتركيه لينضج .
2- أضيفي الجبن فوق اللحم وغطي المقلاة بالغطاء واتركيه قليلا حتى تذوب الجبنة .
3- اشوي الخبز قليلا ثم احشيه بخلطة اللحم . وقدميه حالا .
عوافي عليكم