عصير التمر هندي
المقادير....
- ربع كاسة تمر هندي أحمر .
- كاسة سكر .
- 10 كاسات ماء بارد.
الطريقة.....
- اغسلي التمر الهندي جيداً وانقعيه لمدة 3 ساعات .
- يعصر باليد ويصفى وضعي عليه السكر وباقي الماء ويقلب حتى يذوب السكر .
- يوضع في الجك ويترك في الثلاجة حتى يبرد .
عوافي عليكم