موسوعة الطبخ

عنوان الدرس: سمك فيليه مقلي ومقرمش . اضيف بواسطة : sonna . بتاريخ: 1-7-1430هـ.

http://img195.imageshack.us/img195/4710/310675038.gif
سمك فيليه مقلي ومقرمش
المقادير
6شرايح سمك فيليه
ملعقة شاي ملح
ليمون ثلاث ملاعق
بهار ابيض ملعقة شاي
ثوم مهروس
فلفل احمر بودر
كركم
نشا ملعقتين كبار
دقيق 3ملاعق
بيضة(اختياري)
الطريقةابتسامة
-نخط جميع المكونات معا ماعدا السمك نخلط المكونات جيدا
http://img10.imageshack.us/img10/8162/batteredfish8529framed.jpg

نغطس السمكة قطعة قطعة بالخليط
نسخن زيت ونقلي السمك الى ان يحمرhttp://img10.imageshack.us/img10/7897/batteredfish8532framed.jpg
http://img189.imageshack.us/img189/5898/batteredfish8542framed.jpg
نضعة بعد مانخرجة من القلاية على ورق نشاف
ونقدمة مع الرز او الخبز والسلطات والبطاطس
http://img14.imageshack.us/img14/3939/batteredfish8551framed.jpg
http://img14.imageshack.us/img14/5781/batteredfishfpframed.jpg

Powered by SaphpLesson 4.0