عنوان الدرس: دال ماخني . اضيف بواسطة : SONNA . بتاريخ: 7-2-1430هـ.
من المطبخ الهندي - دال ماخني
المقادير
--4كيلو اوراد دال--معجون الثوم والزنجبيل--زبده غير مملحه--معجون طماطم--ملح ومسحوق الفلفل الاحمر --كريمه طازجه--
الطريقه
--بعد غسل ونقع اوراد دال تسلق مع الملح تضاف صلصه معجون الثوم والزنجبيل00تضاف الطماطم والزبده ومسحوق الفلفل الاحمر00توضع على النار ساعه ثم اضيفي اليها الكريمه ---تقدم حاره