عنوان الدرس: كباب رشمي . اضيف بواسطة : sonna . بتاريخ: 3-2-1430هـ.
المقادير-افخاذ دجاج بلا عظم-صدور دجاج بلا عظم-فليفله خضراء-زنجبيل -شاهي جيرا-جبنه طريه-ثوم-مسحوق جافيتري ايليتشي-اوراق نعناع-كزبره -صلصه النعناع0الطريقه-اخلطي العناصر المذكوره كلها معاباستثناء الكزبره وصلصه النعناع ضعيها بالثلاجه لوقت الاستخدام عند التقديم 0استعملي الاسياخ لشوي قطع الدجاج على نار الفحم وتقدم مع الارز000