المقادير:
ـــ كيلو بندورة مقشرة ومقطعة
ـــ ملعقة كبيرة خل تفاح
ـــ حبة ثوم
ـــ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ـــ 2 فلفل أخضر
ـــ 2 فلفل أحمر
ـــ 2 خيار
ـــ 2 قطع توست محمص
ـــ 2 قطع توست محمص تقدم إضافية بجانب الشوربة
ــــ علبة صغيرة عصير طماطم
الطريقة:
تضرب المقادير على الخلاط وتقدم الشوربة باردة او ساخنه حسب الرغبة مع قطع توست محمص