** عصير قمر الدين **
المقادير...
- ربع باكو قمر الدين .
- 5 كاسات ماء .
- نصف كاسة سكر .
- مكعبات ثلج .
الطريقة...
- يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة .
- يوضع في زبدية ويوضع عليه الماء ويترك لمدة ساعتين .
- يوضع في الخلاط هو والسكر والماء والثلج ويخلط جيداً.
- يوضع في الكاسات ويقدم .
عوافي عليكم