|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 الكبسة باللحم والدارسين |
أضيف في: 13-7-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
** الكبسة باللحم والدارسين **  المقادير: 3 أكواب أرز بسمتي 4/1 كوب زيت أو زبدة 200 جرام لحم مفروم 1 حبة صغيرة بصل،مفروم 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة دارسين 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 4 كوب مرق أو ماء 1 كوب مكسرات مقليه الطريقة: - إغسلي الأرز جيداً،ثم انقعيه بالماء المملح لحوالي 3 دقيقة. - سخني الزيت في قدر متوسط الحجم،أضيفي اللحم،قلبي على نار متوسطة 8 - 1 دقيقة الى ان يجف اللحم وينضج. - أضيفي البصل،قلبي لمدة دقيقة. - أضيفي الفلفل،الملح،الدارسين،البهارات والمرق (أو الماء). - دعي الخليط يغلي. - أضيفي الأرز،قلبي جيداً،خففي النار، عطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة2 - 35 دقيقة الى ان ينضج. - ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي فوقه المكسرات عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
