|
|
|
 |
||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
 مكرونة سباغيتي الايطالية مع صلصة الفول السوداني |
أضيف في: 28-8-1433هـ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
 المقادير 200غ من البروكلي جزرة كبيرة 3رؤوس من البصل الأخضر نصف كوب من زبدة الفول السوداني ثلاثة أرباع الكوب من الماء ملعقة طعام من عصير الليمون ملعقة طعام من صلصة الفلفل الحلوة 250غ من المعكرونة سباغيتي أو نودلز البيض السميكة ملعقتا طعام من الزيت الطريقة يقطع البروكولي إلى أزهار، وتقطع الجزرة إلى عيدان قصيرة ورفيعة، فيما يقطع البصل الأخضر على نحو مائل. تخلط زبدة الفول السوداني مع الماء، وعصير الليمون، وصلصة الفلفل في قدر صغيرة. يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى تختلط المكونات جيداً وتتكثف الصلصة قليلاً. يطهى السباغيتي في قدر كبيرة من الماء المغلي لمدة دقيقة كاملة، ثم يصفى. يسخن الزيت في مقلاة أو قدر كبيرة ويحرك ليغطي كل قاعدة المقلاة وحوافها. تقلى فيه الخضار فوق نار قوية لمدة دقيقتين أو حتى تنضج. يضاف إليها السباغيتي ويخلط الكل جيداً. تضاف صلصة الفول السوداني. يحتمل أن تكون الصلصة قد تكثفت قليلاً. في هذه الحال، يمكن إضافة القليل من الماء الساخن إليها لجعل قوامها قابلاً للسكب. يخلط السباغيتي مع الخضار والصلصة. يقدم الطبق فوراً. |
|||||
| الكاتب: عاشقة الطبخ |
 |
 |
|
||
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF | |||||
 |
 |
||||
