|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
| أضيف في: 17-6-1433هـ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
![]() وصفه خفيف وسهله وان شاءالله تعجبكم وتجربونها 1-نبشر3بطاطس كبيره نضع البطاطس في مصفاة وانثري عليها قليل من الملح نترك البطاطس لعدة دقائق لتتخلص من الماءثم إضغطي على البطاطس بباطن اليد لنتخلص من الماء 2-نضع على البطاطس 14كاس حليب سائل و 14كاس دقيق و1بيضه كبيره ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود وبابريكا ونخلطهم جميعا ونتركها على جنب 3-في قدرنضع ملعقتين زبده نضيف حبه بصل متوسطه مفرومه وفص ثوم مهروس نقلب حتي يحمر شوي ونضع عليه علبه مشروم وبقدونس ونقلب ونضع ملح وفلفل اسود ونتركه يبرد شوي ![]() 4- في مقلاه نضع زيت تقريبا ربع المقلاه على نار متوسطه مثل الصوره نستعمل ملعقه كبيره ونضع من البطاطس على شكل قرص رقيق في الزيت نتركه دقائق حتي يتماسك 5-نضع خليط المشروم بوسط القرص ثم نغطيه بخليط البطاطس ليتغطي تمام ونتركه حتي يصبح من تحت ذهبي اللون ونقلبه بهدوء على الجهه الثانيه ونتركه ليصبح ذهبي اللون ويقدم ![]() شكله النهائي ![]() ![]() ![]() |
|||||
| الكاتب: جنانها |
|
|
|
||
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF | |||||
|
|
|
||||