مناقيش بالصور

وصفتي اليوم اخذتها من صديقتي

طلبت مني اعملها وانزلها لكي الكل

يستفيد منها لا تنسوها من دعواتكم

واتمنى تنال اعجابكم
سهلة وسريعة

دايم اعملها في رمضاااان اكثر شي
اخليها تصبيرة لسحوووور
بس بجد طعمها روووعة

بصرااااحة الذ واسهل منااااقيش

نبدا سوا




المقادير

جبن كرفت شدار
فلفل رومي مقطع مربعااات صغااار
زيتون شرايح اسود واخضر
مخلل خيااار مفروم صغااار مرة
ملعقة طعااام سمسم
4بيضاات راح نستعمل البياض فقط
3صدور دجاااج مسلوقة مع المطيبات الي تحبيهاا انا حطيت فلفل اسود صحيح وقرفة وورق غار وهيل ومكعب ماجي وبصل مكعباات كبار طبعا بعد السلق نفتتهااا وتضعي عليهااا شوية بهااار مشكل وبابريكا واوريغانواي زعتر بري


وعجينة الربع الساعة او اي عجينة معتمدة لديكي



الطريقة

نضع جميع مقااادير الحشووو في اناء ما عدا الجبن الشدار




ونحركهاااا بخفة حتى يمتزج الخليط ورشة خفيفة من الملح لا تكتري شي بسيط




نجي نفرد شوي من العجينة في صينية تكون العجينة بعد الفرد سخيفة لا تسمكيهاااا اتمنى فهمتو علي




نضع عليهااا مقدار من الخلطة الي عمنهااا خلطة الدجاج




طبعااا كدا تكون جاهزة وعلى طول ع الفرن
بس انا عملت صينية تانيه بنفس الطريقة بس الزيااادة بشرت جبنة كرفت




وهنااا وضعت عليهااا سماق وزعتر




ودخلتها الفرن حتى استوت من تحت وخفيف التحمير من فوووق

شوفي شكلهااااا بعد النضج وقطعتهااا وقدمتهاااا وكان طعمهااا يمي يمي
جناان والكل انهبل عليهاااا
بس اتمنى تطبقوهااا وتقولو وش رايكم








وعووووافي عليكم

لا تحرمونا من دعواتكم


اختكم
تووووووونة