|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 بــاي الفراولـة الطازجـة |
أضيف في: 17-1-1427هـ | |||
|---|---|---|---|---|
بــاي الفراولـة الطازجـة  المقادير .. العجينة .. 2 كوب بسكوت مطحون ثلث كوب زبدة سايحة **او ممكن طبعا تسوى عجينه الباي واللي سبق شرحناها أ و تساويها في الفرن ثم تضعي عليها الحشوة .. الحشوة .. 6 كوب فراوله 1 كوب سكر 3 ملاعق طعام نشا نصف ملعقه شاي فانيليا نصف ملعقه شاي ملح للزينة .. ويبنج كريم ( دريم ويب) الطريقة .. 1. سخني الفرن ل 350 فهرنهايت .. 2. اخلطي مكونات الكراست ثم ضعيها في صينيه الباي و ساوى السطح بظهر الملعقه و ارفعيه على جوانب الصينيه.. 3. اخبزيها 8 دقائق ثم اتركيها تبرد تماما .. 4. اضربي كوب فراوله في الخلاط ثم ضيفي ماء حتى يكون الخليط يساوى كوب و ثلث .. 5. اخلطي السكر مع النشا في قدر صغير ثم ضعي خليط الفراوله عليه و ضعيها على نار متوسطه مع التقليب باستمرار حتى يغلظ الخليط و يغلي حوالي 15 الى 20 دقيقه...اتركيه يغلي دقيقه واحدة ثم ابعديه عن النار ثم ضيفي الفانيليا و الملح .. 6. اتركيه يبرد 15 دقيقه .. 7. ضعي الفراوله على الكراست البارد ثم صبي فوقه الخليط و ضعيها في الثلاجه على الاقل 3 ساعات حتي تجمد. , , حشوة ثانية .. 1 كوب فراوله مجمدة 1 كوب سكر 1 بياض بيضه 2 ملعقه شاي عصير ليمون نصف كوب ويبنج كريم (كريمة سايلة) الطريقة .. 1. اضربي اول اربع مكونات بمضرب الكيك حتى تتكون قمم ناعمه عند رفع المضرب .. حوالي من 5 إلى 8 دقائق .. 3. اخفقي الويبنج كريم حتي يجمد .. 4. ضيفي الكريم الى الخليط بخفه بالملعقة .. 5. صبيه على الكراست و ضعيها في الفريزر من 4 الي 6 ساعات حتى تجمد ..  |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
