|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 17-1-1427هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
بـــاي التـفاح بالكراميــل ![]() المقادير .. العجينة .. 2 كوب دقيق ربع ملعقه شاي ملح ثلثي كوب زبدة باردة 1 ملعقه طعام زبدة سايحه 1 ملعقه شاي سكر من 4 الي 5 ملاعق طعام ماء مثلج الحشوة ربع كوب كارامل اللي ينحط على الايسكريم 6 كوب تفاح مبشور 1 ملعقه طعام عصير ليمون نصف كوب سكر ربع كوب سكر بني ربع كوب دقيق 1 ملعقه شاي قرفة الطريقة .. 1. سخني الفرن الى 400 فهرنهايت .. 2. حضري العجينه كما تعلمنا من الكورس و قسميها كرتين وفي النايلون و في الثلاجه لمدة 30 دقيقه قبل البدايه في الخبز .. 3. اخرجي كرة و افرديها الى كرة 12 انش و ضعيها في صينية باي 9 انش و قصي الزائد حتى تكون اكبر بنصف انش .. 4. اخلطي الكارميل مع التفاح مع عصير الليمون و ضيفي نصف كوب سكر و السكر البني و الدقيق و القرفه و ضعيهم على العجينه في الصينيه .. 5. غطي الباي بالطريقه اللي تبغيها لكن الافضل طريقه 10 في الجزء الثالث من الكورس لتكون مثل الصورة .. 6. ادهني الوجه بالزبدة الساحه و انثري عليها ملعقه شاي سكر .. 7. غطي الاطراف بالقصدير مثل ما تعلمنا بأول الكورس .. 8. اخبزيها لمدة 35 دقيقه ثم ارفعي القصدير و ضعيها في الفرن من 20 الى 25 دقيقه او حتى تنضج .. 9. اتركيها تبرد من 30 الي 45 دقيقة ثم قدميها للحبايب .. |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||