طريقة عمل حلو الألبه بالصور

موسوعة الطبخ » حلويات شرقية » طريقة عمل حلو الألبه بالصور

طريقة عمل حلو الألبه بالصور				أضيف في: 23-4-1433هـ
طريقة عمل حلو الألبه بالصور \| اكلات بالصور خفيفة وسريعة وجديدة \| موقع موسوعة الطبخ cook to learn \| how to make a recipes with pictures \| arabic cooking recipes *احببت ان اضع لكم طريقة حلو الألبه لأن الكثير من الاخوات طلبوا مني طريقته* *فتفضلوا معاي للمطبخ* *اولا المقادير :* [CENTER] *8 بيضات* *كأس سكر* *8 ملاعق كبيره ممتلئله حليب بودر* *ملعقه صغيره هيل* *رشة فانيليا* *رشة ماء ورد ان احببت* *4ونصف كاس ماء مغلي* *الطريقة :* *يخلط البيض مع الهيل و الفانيليا وماء الورد بخلاط الكيك حتى تكون له رغوة وفيره* *هكذا* *بعدها اضيف السكر واستمر بالخلط واتركه جانبا* *اخلط الحليب البودر مع الماء المغلي بماعون آخر وهذا شكل الخليطين كل واحد لحاله* *وبعد ذلك اسكب الحليب على البيض واخلطهم مع بعض شوفوا الخليط هنا جاهز* *اسكبه بحذر داخل ماعون المطبق المعدن* *شفتوا شلون الرغوه ماليه الماعون بس لا تخافون عادي تنزل مع الطبخ ونرش الوجه بالزعفران* *نحطها بحمام مائي على النار* *طبعا مثل ما انتوا شايفين قطع ليمون في الماء عشان لا يصير اسود الماعون وتتعب ايديني من الفرك والغسيل* وتترك على النار ما بين ( 20 - 40 ) دقيقه انا اخذت مني نص ساعه بالضبط واستوت و كيف اعرف انها استوت اغرس سكين بالنص وتطلع نظيفه ما فيها شي *شوفي شلون السكين نظيفه* *وشوفوا شلون تناقص حجمها ونزلت الرغوه* ندخلها على طول الثلاجه ونخليها مغطاة علشان ما تروح ريحة الزعفران منها ونتركها تبرد تماما والافضل انا نسويها من الليل لبكرة اذا عندنا عزومه *وبالف هنا وعافيه اخواتي* *محبتكم* *مسك الخالدية* [/CENTER]

الكاتب: مسك الخالدية
خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF