|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 اسباجتي بالروبيان |
أضيف في: 14-9-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
اسباجتي بالروبيان  المكونات والمقادير : • كيلو جرام من الربيان متوسط الحجم. • ملعقة من الثوم المهروس. • ملعقتان عصير الليمون. • ملعقتان من صوص الصويا. • ملعقة كبيرة من الكزبرة. • نصف كيلو من المكرونة الاسباجيتي. • 2 كوب زيت للقلي. مقادير الصلصة المستخدمة : • بصلتان متوسطتا الحجم. • ملعقتان من الزيت. • 1 كيلو من الربيان الصغير. • 2 كوب لبن. • 2 ملعقة دقيق. طريقة التحضير : - يخلط الربيان مع الثوم، عصير الليمون، صلصة الصويا والكزبرة في وعاء متوسط الحجم ويترك حوالى ساعة. - تسلق المكرونة الاسباجيتي. يتم فردها وتوضع عليها وحدات الربيان ليتم لفها حول الذيل ثم تلف حوله كله. - يوضع الربيان الملفوف بالمكرونة في وعاء بحيث يتجه طرف المكرونة نحو الأسفل ثم يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة - قبل التناول مباشرة يتم قلي الربيان في زيت غزير يغمره. - يقدم مع الصلصة. تحضير الصلصة : - يتم تحمير البصلة في الزيت وبعدما تصفر يوضع على البصل الربيان الصغير وبعد مرور 5 دقائق يضاف الحليب والدقيق مع التحريك جيداً. - يترك الخليط ليغلي ثم يوضع في خلاط حتى يتحول إلى خليط ناعم خال من أي تجمعات بسبب الدقيق. يطهى الخليط مرة أخري ثم يصب على الربيان المقلي. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
