|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 11-9-1426هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
الدجاج بالقرع ![]() المكونات والمقادير ـ ملعقتا سمن ـ 5 حبات بصلات صغيرة مقطعة لانصاف ـ دجاجة مقطعة لعشر قطع ـ مكعب مرقة الدجاج ـ ثلاثة اكواب ونصف كوب ماء ـ حبة قرع اصفر صغير ـ 3 حبات طماطم مقطعة لاربع قطع ـ كوب حمص مسلوق ـ ملعقة ملح ـ نصف ملعقة فلفل اسو د ـ ربع كوب من محلول دقيق الذرة. طريقة التحضير 1 ـ حمري البصل والدجاج بالسمن، ثم اضيفي المكعب والماء والقرع. غطي المقادير واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة 2 ـ اضيفي الطماطم والحمص والملح والفلفل، ثم غطي القدر ثانية واتركي الخليط لمدة 30 دقيقة اخرى 3 ـ اضيفي محلول دقيق الذرة وحركيه مع الخليط، ثم ارفعي المقادير من النار وقدمي الدجاج مع الارز الابيض. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||