طريقة عمل سلطة المقلي مع الخبر واللوز بالصور
سلطة المقلي خفيفه وسريعة التحضير
والطعم روووعه

المقادير /




ذرة + حمص + كوب زبادي
مايونيز + فلفل أسود مطحون
وليمون أسود مطحون + وملح
كوسا + بإذنجان + بطاطس
( مقطعهمكعبات ومقليه )
خبز ( مقطع مكعبات ومقلي )
لوز لتزين ...

الطريقه /

1/ في حافظه نحط الزبادي وملعقه كبيره
مايونيز وقليل من الماء ونخلطه في خلط
يدوي ..

2/ نضيف قليل من الملح واليمون والفلفل
ونخلطه ..

3/ نضيف البطاطس والكوسا والبإذنجان والذره
والحمص ونخلطه مع بعض في ملعقه ..

4/نحضر صحن القديم ونصبه فيه ونزينه في
الخبز والوز ويقدم بصحة وعافيه ..

هون في صحن التقديم




وبس