|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 2-9-1426هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
الدجاج بنكهة الليمون ![]() المكونات والمقادير ـ علبة رز بسمتي ـ 3 ملاعق زيت زيتون ـ عصير ليمونة ـ قشرة ليمونة مفرومة ناعما ـ 3 ملاعق نعنع طري مفروم ـ 3 ملاعق حبق طري مفروم ـ ملح وفلفل اسود ـ نصف كيلو من صدور الدجاج مقطع لاجزاء صغيرة ـ 3 فصوص ثوم مفرومة ـ ربع كيلو طماطم صغيرة مقطعة لانصاف ـ 12 حبة زيتون اسود من دون بذر ـ 4 ملاعق خل ابيض ـ 3 ملاعق زيت زيتون للقلي. طريقة التحضير 1 ـ اطبخي الرز حسب التعليمات الموجودة على العلبة، ثم خففي درجة حرارة الفرن واتركيه على نار هادئة لمدة عشر دقائق اضافية، ثم احتفظي به جانبا 2 ـ اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون وقشرة الليمون والتوابل، ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة واحتفظي بهذا الخليط جانبا 3 ـ سخني زيت الزيتون في المقلاة، ثم اقلي فيه الدجاج لمدة اربع دقائق، مع تقليبه اثناء ذلك باستمرار، اضيفي الثوم، ثم استمري في الطبخ لدقيقتين اضافيتين 4 ـ اضيفي الطماطم والزيتون والخل وبعد مرور دقيقتين اضيفي قطع الدجاج 5 ـ وزعي الرز داخل صحون التقديم، ثم اسكبي فوقه خليط الدجاج والطماطم. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||