المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » الأرز » كبسة أرز بالشعرية مع صينية الدجاج والبطاطس لذيذة وخطيرة ورهيبة بالصور

 كبسة أرز بالشعرية مع صينية الدجاج والبطاطس لذيذة وخطيرة ورهيبة بالصور  أضيف في: 26-8-1432هـ

كبسة أرز بالشعرية مع صينية الدجاج والبطاطس لذيذة وخطيرة ورهيبة بالصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dd06370059d8757fad7fe46d809d9ce6.jpeg

سلااااام لستات البيوت

اليوم راح أقدم لكم كبسة تجنن غير عن كل الكبسات

وحتعجبك أكيد

وإن شاء الله راح أوضحها بالخطوات التفصيلية

وبكل أمانة

حتلاقي مدح كثير عليها

واللي تجربها ياليت تقولي

وبالنسبة للكميات اتركها لتقديرك

أنا الكمية اللي عملتها كبيرة


نبدأ على بركة الله


تحمسي البصل وتضعي معاه فلفل حار

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/49862080562354f7d95b2da63e4a9959.jpeg


بعد ذلك تضيفي البهارات ( فلفل أسود وكزبرة ناشفة وقرفة مطحونة ) أو حسب رغبتك

وكمان تحطي معجون طماطم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a75fdddd06c535cf7154c2c1e855cb09.jpeg


ثم تضعي الدجاج

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/68d0568a12294dcbb4831a066fb4815d.jpeg


وتتركي الدجاج يطبخ شوي وياخذ من نكهة الكشنة

ثم تضيفي الطماطم وعلى فكرة انا قشرتها ثم قطعتها

تذوب بسرعة

ويفضل انك تخرجي الفلفل لأنه ما يتحمل طبخ

بس يعطي نكهة لذيذة كمان اضيفي الملح في هذه المرحلة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/836ac38ca19a7b7e477e609d2689ab09.jpeg

شوفي الطبخة بعد ذوبان الطماطم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/78b44eb1ca10b96c6c611eaaae7704e3.jpeg

خلال الوقت السابق

تقطعي بصل جوانح وتحمريه على النار

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/109d8cd709fbbf64af1c3af06be5daa9.jpeg


بعد ما يتحمر ضيفي عليه رشة كمون وفلفل أسود وملح ليمون


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b020b90a493301badcdef938c325d604.jpeg

اضيفي الماء على الدجاج واتركيه يطبخ حتى يستوي


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c44e6e936c6ea784ae060eef0f1bb446.jpeg

في هذه الأثناء قطعي بطاطس على شكل دوائر واقليها في الزيت

وبعد ما تخرجيها رشي عليها كمون

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/766b50e95f24310be2dafe1bf1feaf2d.jpeg

احمسي الشعرية على النار طبعا بدون وضع زيت ابدا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/cc6bdaa7c198cd8cfce55838cc37237b.jpeg

قطعي طماطم على شكل دوائر

ورشي عليها ملح وبهارات

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e4f3f3a732881e10d0dca8820612bb2d.jpeg

خرجي الدجاج وضعيه في صينية وحمريه في الفرن

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/36c3359ac955e058ca8daf0d3cef99cf.jpeg

ضعي الرز والشعرية على القدر

ولو كانت كمية الرز كثيرة يفضل أن تنقعيه مع بداية طبخ الدجاج

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/584c0a9c41af1d70787cd9f2ef7f6495.jpeg

الآن نبدأ نرص في الصينية بالترتيب

نضع البصل المحمر فوق الدجاج ثم البطاطس وفي النهاية الطماطم

ثم ندخلها الفرن تتحمر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2a6e2c7dea419b809c6a82be1f3b3dd5.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2ca46437a81a69db3779fe9932de408e.jpeg

والآن من حقك تستمتعي بأحلى طعم

وأروع مدح من أفراد عائلتك

وبالهناء والعافية

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dd06370059d8757fad7fe46d809d9ce6.jpeg

دعواتك يالغالية

فأنا أحبك في الله

ولذلك قدمت لك هذا الموضوع كهدية

الكاتب: سارا انقر هنا لمراسلة سارا أنقر هنا للإنتقال إلى موقع سارا إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك