|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 24-8-1426هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
الخضار على الطريقة الصينية ![]() المكونات والمقادير ـ ملعقة زيت دوار الشمس ـ ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة ـ ربع كيلو جزر مقطع لانصاف طولية ـ علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لانصاف ـ حفنة ملفوف مقطعة لاجزاء ناعمة ـ 4 قطع اناناس مقطعة لمربعات متساوية ـ 6 اعراش بصل اخضر مفروم ـ علبة من الكريمة الحامضة الحلوة ـ ملعقة كزبرة مفرومة. طريقة التحضير 1 ـ اقلي اللحم في الزيت لعشر دقائق، او حتى ينضج ويتحمر، ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف 2 ـ في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة. اضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير 3 ـ أضيفي اليها قطع اللحم، حركي المقادير قليلا، ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز او النودل. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||