طريقة عمل قطع الدجاج اللذيذة بأصيص الفخار الزراعي بالصور
How to make a delicious chicken pieces

صورة قطع الدجاج اللذيذة بأصيص الفخار الزراعي بالصور

المقادير


دجاج مقطع قطع صغيره





عجينة الباف باستري


بصل وفلفل بارد وطماطم مقطع مكعبات صغيرة


ملعقه صويا صوص


ملعقه كتشب


ملعقه اوستر صوص ممكن الأستغناء عنه


ملعقه اكل سكر


مكعبين ماجي


ثوم


ملعقه صغيرة كمون


ملعقه صغيرة كزبره ناشفه


ملعقه صغيرة كركم


ملعقه صغيرة كاري


ملعقة اكل نشا


زيت زيتون




















صورة تجمع علب الصوصات ( تتبيلات )






الطريقة





نضع الزيت على النار في المقلاه نضيف الدجاج ونتركه لغايه ماينشف السائل اللي يطلع من الدجاج


































نضيف البصل والفلفل البارد





نضيف البهارات والماجي





ونقلب الجميع





نضيف الطماطم والسكر











نضيف الثوم والنشا ونقلب





نضيف صويا صوص والكتشب والأوستر





ونقلب





نضع المزيج في اصايص الزرع الفخار





نرق العجينه ونمسح اطراف الأصيص بالماء ونغطيه بالعجينه ونلزق الأطراف بالضغط عليها









[CENTER]


ندخلها الفرن معتدل الحرارة تقريبا نصف ساعه الى ساعه الاربع





بعد خروجها من الفرن












وهذي صورة اقرب





وهذي اقرب لقطعه الدجاج شوفوا اشلون نضجت





وامممممممممم الحمد لله الشكر




عوافي حبايبي