|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 18-8-1426هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
الفواكه بنكهة القرفة ![]() المكونات والمقادير ـ 4 حبات إجاص من الحجم الكبير. ـ كوب برقوق أحمر ـ كوب مشمش مجفف. ـ 4 ملاعق عسل سائل. ـ نصف لتر من عصير الفواكه الاستوائية. ـ 3 حبات حب هيل. ـ ربع ملعقة من خيوط الزعفران. ـ ملعقة قرفة مطحونة طريقة التحضير 1 ـ نظفي الفواكه جيدا، ثم جففيها من الماء واحتفظي بسيقان الإجاص. 2 ـ ضعيها داخل صحن يتحمل درجة حرارة الفرن، ثم اسكبي فوقها العصير والزعفران وحب الهيل واتركيها تتشبع بنكهة العصير. 3 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 160درجة مئوية، ثم اتركي الفواكه تتحمر بداخله لمدة 20 دقيقة. 4 ـ اخرجيها من الفرن، ثم اسكبي فوقها العسل السائل والقرفة، وأعيدي إدخالها الى الفرن من جديد حتى يصبح لون الإجاص ذهبيا مثلما توضح الصورة. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||